Beschreibung
Stiller Weißwein Alto Adige DOC, 13,5 % vol., 100 % Chardonnay, hergestellt von Muri Gries. Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Eleganz des Alto-Adige-Terroirs zum Ausdruck bringt, mit einem fruchtigen Bouquet von Banane und Zitrusfrüchten, angereichert mit Noten von getrocknetem Heu. Eine Woche lang bei 19 °C im Edelstahltank vergoren, anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen reichhaltig und ausgewogen, saftig und trinkfreudig mit einem breiten und frischen Abgang. Gekühlt servieren zu leichten Pastagerichten, Hühnersalaten und delikaten Fischgerichten.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1845
- Oenologe: Bernard Manfred
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 60
| Name | Muri Gries Alto Adige Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Muri Gries |
| Herkunft | Gemeinde Eppan |
| Klima | Höhenlage: 420 - 500 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Beste Böden aus kalkhaltigem Schotter. |
| Gärtemperatur | 19 °C |
| Gärung | 1 Woche. |
| Weinbereitung | Nach einer einwöchigen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 19 °C in Edelstahl. |
| Reifung | Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Restzucker | 1.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

