• Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
  • Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
1 2
Mehr anzeigen
Mousse Fils

Mousse Fils

Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

  • Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
  • Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
1 2
Mehr anzeigen
Mousse Fils
CHF 74.00
CHF 74.00
Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Reifung 50 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Diese Cuvée ist nach dem grünen Lehm benannt, der in Cuisles zu finden ist. Der Boden ist hier recht flach. Er enthält einen hohen Anteil an gut durchlässigem Mergelkalk und immer eine dicke Schicht aus grünem Ton, der in der Bodenkunde "ILLITE" genannt wird. In Zeiten anhaltender Trockenheit während der Sommermonate ist Illit die einzige Bodenart, die ihre Feuchtigkeit bewahrt. Die Feinheit und Reinheit dieses grünen Tons sorgen dafür, dass immer genügend Wasser für unsere Trauben vorhanden ist.

Details

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Mousse Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
Das Champagnerhaus wurde 1923 im Herzen des Marne-Tals gegründet. Vier Generationen leidenschaftlicher Winzer haben einander abgelöst, um Champagner mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier herzustellen. Im Jahr 2005 wurde mit dem Eintritt in den Club Trésor de Champagne eine große Cuvée geboren: der Special Club 100% Meunier. Ein Jahrgang, ein Terroir, eine Rebsorte, eine Leidenschaft, die es zu entdecken gilt... Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Mousse Fils

Name Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Mousse Fils
Bodenzusammensetzung Unsere Böden bestehen aus 4 verschiedenen Schichten: 20 cm lehmiger Lehm; 40 cm sehr poröser tonhaltiger Sand (mit 80% Sand); 30 cm grüner Ton (Illit), die Wasserreserve unserer Böden; kalkhaltiger Mergel: Kalkstein + Ton.
Weinbereitung Malolaktische Gärung. Filtration mit Erdfiltern, keine Klärung.
Reifung 50 Monate.
Allergene Enthält Sulfite