Beschreibung
Es ist nicht schwer, sich in den Ruchè zu verlieben, denn seine zarte Farbe, seine verführerischen Aromen und die geschmeidigen und eleganten Eindrücke, die er am Gaumen hinterlässt, sind einfach. Jedes Jahr ist es eine Herausforderung, diese typischen und einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Luca Caramellino
- Flaschen produziert: 550.000
- Hektar: 180
Der Merano Wine Hunter 2020 zeichnete folgende Weine aus: Nuda Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016 (Gold Award), Lanfora Grignolino d'Asti 2017 (Red Award) und Nudo Langhe DOC 2018 (Red Award). Der 27. Internationale Weinpreis MUNDUS VINI 2020 zeichnete aus: Lequilibrio Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 (Gold Award).
Die International Wine & Spirit Competition zeichnete aus: Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2019 mit 88 Punkten (Bronze Award), Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2016 mit 91 Punkten (Silver Award), Barbera d'Asti Superiore Nuda 2016 mit 90 Punkten (Silver Award).
Luca Gardini zeichnete den Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2019 mit 95 Punkten aus. Die folgenden Produkte erhielten den Quality Price Award im Berebene 2024 des Gambero Rosso: - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2022 - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LA TRADIZIONE 2022 Mehr lesen


Name | Montalbera Ruché di Castagnole Laccento 2023 |
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Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Ruchè |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Montalbera |
Story | Durch eine sorgfältige und gewissenhafte Analyse der Produktion des Weinguts und der Lage der besten Weinberge, durch moderne und aufmerksame önologische Praktiken im Keller und im Weinberg, wie die strenge und gleichmäßige Ausdünnung der Trauben, die Lese der überreifen Trauben und eine geringe Zugabe von direkt im Weinberg getrockneten Trauben, setzt MONTALBERA „LACCENTO#QUALITATIVO“ auf das E von Ruchè. Ein Wein von großer Finesse und Eleganz. Kräftig, überzeugend und von großer Langlebigkeit, aber gleichzeitig mit schönen, dezenten Aromen, die durch die Überreife gemildert werden. |
Origin | Castagnole Monferrato (Provinz Asti) |
Climate | Bricco Montalbera ist der sonnigste, nach Süden ausgerichtete Hang auf einer Höhe von circa 280 m ü. d. M. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 7.500 kg |
Harvest | Teilweise Überreife direkt im Weinberg (circa 90% der Produktion) und teilweise (circa 10%) Trocknung direkt im Weinberg. |
Wine making | Überreife Trauben: in Rotweinbereitung mit Vormaischung bei niedriger Temperatur in den ersten Tagen der Weinbereitung und kurzer Maischung bei höherer Temperatur am Ende der Gärung. Maischestandzeit: 14 6 Tage. |
Aging | Mindestens 6/8 Monate in der Flasche in horizontaler Postion bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 Grad, um den wichtigen Restzucker zu erhalten. Reifpotential 6-8 Jahre. |
Total acidity | 4.6 gr/L |
Residual sugar | 6.7 gr/L |
Dry extract | 32.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |