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Montalbera Weine

Montalbera

Montalbera Ruche di Castagnole Laccento 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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CHF 16.00
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Bezeichnung Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Ruchè
Reifung Mindestens 6/8 Monate in der Flasche in horizontaler Postion bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 Grad, um den wichtigen Restzucker zu erhalten. Reifpotential 6-8 Jahre.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Ruché di Castagnole Laccento 2023
Farbe Intensives Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen in der Jugend, nach einigen Jahren der Flaschenreifung zu Granatrot tendierend.
Parfüm Kräfitg, anhaltend, mit Noten von Rosenblättern und marmeladige Beeren.
Geschmack Warmes Mundgefühl, angenehm von seltener Seidigkeit.
Geschichte Durch eine sorgfältige und gewissenhafte Analyse der Produktion des Weinguts und der Lage der besten Weinberge, durch moderne und aufmerksame önologische Praktiken im Keller und im Weinberg, wie die strenge und gleichmäßige Ausdünnung der Trauben, die Lese der überreifen Trauben und eine geringe Zugabe von direkt im Weinberg getrockneten Trauben, setzt MONTALBERA "LACCENTO#QUALITATIVO" auf das E von Ruchè. Ein Wein von großer Finesse und Eleganz. Kräftig, überzeugend und von großer Langlebigkeit, aber gleichzeitig mit schönen, dezenten Aromen, die durch die Überreife gemildert werden.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Es ist nicht schwer, sich in den Ruchè zu verlieben, denn seine zarte Farbe, seine verführerischen Aromen und die geschmeidigen und eleganten Eindrücke, die er am Gaumen hinterlässt, sind einfach. Jedes Jahr ist es eine Herausforderung, diese typischen und einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Kräfitg, anhaltend, mit Noten von Rosenblättern und marmeladige Beeren.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen in der Jugend, nach einigen Jahren der Flaschenreifung zu Granatrot tendierend.

Gusto

Geschmack

Warmes Mundgefühl, angenehm von seltener Seidigkeit.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Montalbera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Nino Falcone
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 130
Die Weinkellerei Montalbera wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno gegründet. Mitte der 80er Jahre hat die Familie Morando eine Expansionspolitik eingeleitet, die bis heute noch nicht abgeschlossen ist, und zwar durch den Erwerb von Nachbargrundstücken und die direkte Anpflanzung neuer Weinberge, hauptsächlich in Ruchè. Eine der Besonderheiten, die Montalbera im piemontesischen Panorama seit jeher auszeichnet, ist die Tatsache, dass es sich um eine Realität handelt, die sich zwischen den beiden großen Weinbaugebieten des Piemonts befindet: dem Monferrato und den Langhe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Montalbera

Name Montalbera Ruche di Castagnole Laccento 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Ruchè
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Montalbera
Geschichte Durch eine sorgfältige und gewissenhafte Analyse der Produktion des Weinguts und der Lage der besten Weinberge, durch moderne und aufmerksame önologische Praktiken im Keller und im Weinberg, wie die strenge und gleichmäßige Ausdünnung der Trauben, die Lese der überreifen Trauben und eine geringe Zugabe von direkt im Weinberg getrockneten Trauben, setzt MONTALBERA "LACCENTO#QUALITATIVO" auf das E von Ruchè. Ein Wein von großer Finesse und Eleganz. Kräftig, überzeugend und von großer Langlebigkeit, aber gleichzeitig mit schönen, dezenten Aromen, die durch die Überreife gemildert werden.
Herkunft Castagnole Monferrato (Provinz Asti)
Klima Bricco Montalbera ist der sonnigste, nach Süden ausgerichtete Hang auf einer Höhe von circa 280 m ü. d. M.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 7.500 kg
Ernte Teilweise Überreife direkt im Weinberg (circa 90% der Produktion) und teilweise (circa 10%) Trocknung direkt im Weinberg.
Weinbereitung Überreife Trauben: in Rotweinbereitung mit Vormaischung bei niedriger Temperatur in den ersten Tagen der und kurzer Maischung bei höherer Temperatur am Ende der Gärung. Maischestandzeit: 14 6 Tage.
Reifung Mindestens 6/8 Monate in der Flasche in horizontaler Postion bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 Grad, um den wichtigen Restzucker zu erhalten. Reifpotential 6-8 Jahre.
Gesamtsäure 4.6 gr/L
Restzucker 6.7 gr/L
Trockenextrakt 32.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite