Beschreibung
Der Radici, der 1986 zum ersten Mal hergestellt wurde, ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Suche nach der Lage, der chemisch-physikalischen Zusammensetzung und der Bodenbeschaffenheit. Sein größeres Rückgrat, seine dichte Struktur und seine aromatische Konzentration sind die augenfälligsten Merkmale dieses prestigeträchtigen Interpreten des irpinesischen Weinbaus.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Massimo Di Renzo
- Flaschen produziert: 1.700.000
- Hektar: 260
| Name | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2000 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Taurasi DOCG |
| Jahrgang | 2000 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Mastroberardino |
| Herkunft | Montemarano (AV) |
| Klima | Höhe: 550 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Tonhaltig - kalkhaltig mit starker Skelettpräsenz. |
| Anbausystem | Spalier mit gesporntem Kordonschnitt. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q. |
| Ernte | Erste zehn Tage im November, Handlese. |
| Weinbereitung | Klassische Rotweinbereitung, lange Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In Barriques aus französischer und slawonischer Eiche über einen Zeitraum von etwa 30 Monaten und mindestens 36 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |