Details
 
                        
                              Parfüm 
                          
                            
 
                        
                              Farbe 
                          
                            
 
                        
                              Geschmack 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
 
                        Kombinationen
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57
 
                        
                         
                        | Name | Massolino Barbera d'Alba 2024 | 
|---|---|
| Type | Rotwein still | 
| Denomination | Barbera d'Alba DOC | 
| Vintage | 2024 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen | 
| Grape varieties | 100% Barbera | 
| Country | Italien | 
| Region | Piemont | 
| Vendor | Massolino - Vigna Rionda | 
| Origin | Serralunga d'Alba (CN) | 
| Climate | Höhenlage: 330 m. ü. M. | 
| Soil composition | Boden mit mittlerer Textur, der jedoch zu Kalkstein tendiert. | 
| Cultivation system | Guyot | 
| Plants per hectare | 5000-6000 | 
| Yield per hectare | 65 q/Ha | 
| Harvest | Manuell, durchgeführt Mitte Oktober. | 
| Fermentation temperature | 31 - 33 °C | 
| Fermentation | 10 2 Tage | 
| Wine making | 10 2 Tage Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur zwischen 31 und 33 °C. | 
| Aging | Nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen Reifung in Edelstahl wird der Wein in der Regel im Frühjahr des auf das Produktionsjahr folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

