• Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021
  • Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021
1 2
Mehr anzeigen
Maso Poli (Gaierhof) Trentino Südtirol Italienische Weine

Maso Poli (Gaierhof)

Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021

Rotwein still

  • Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021
  • Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021
1 2
Mehr anzeigen
Maso Poli (Gaierhof) Trentino Südtirol Italienische Weine
CHF 19.50
CHF 19.50
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 117.00

6 Flaschen

CHF 58.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Trentino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Lange in Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein raffinierter, eleganter und schlanker Wein. Umhüllend in seinem Aroma von subtiler Würze, die von der langen Reifung in Eichenfässern herrührt.

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Intensives Parfüm, sanft aber gut deklariert. Ein Hauch von Unterholz, vor allem Johannisbeeren.

Colore

Farbe

Eher blasses Rubinrot, dennoch warm und leuchtend.

Gusto

Geschmack

Trocken im Geschmack mit einer eleganten Bitterkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt perfekt zu ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch, aber auch zu mittelreifem Käse und sogar zu fettem Fisch.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Fisch mit hohem Fettgehalt

Produzent
Maso Poli (Gaierhof)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Goffredo Pasolli
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 12
Das Maso ist ein typisch ländliches Gebäude, ein Steinhaus mit eigenem Grundstück, ein Ort, an dem die Kultur der Trentiner Zivilisation ihre Wurzeln hat, gleichbedeutend mit wertvollem, den Bergen abgerungenem Land, dem Trentino der Felder, Täler, Weinberge und Berge. Hier entfaltet sich das Leben in seinem eigenen Rhythmus, alles lebt in Symbiose: die Natur, die Landwirtschaft, der Weinanbau, die Arbeit, die Familie. In der Kellerei, in allen Phasen der Weinbereitung, ist Maso Poli der Schöpfer einer glücklichen Koexistenz von traditionellen Techniken und modernen Methoden. Die getrennte Vinifizierung der Trauben aus den einzelnen Weinbergen und die Anwendung differenzierter Techniken bei der Weinbereitung im Keller ermöglichen es, die verschiedenen Eigenschaften des Bodens zu erhalten und die Besonderheiten und Nuancen auf den Wein zu übertragen, die in perfekter Ausgewogenheit die Komplexität und Einzigartigkeit eines Weins ausmachen. Die Kaltmazeration der Trauben ermöglicht es, die primären Aromastoffe zu extrahieren, während die Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur den Aromen Finesse verleiht. Das Maso Poli, das sich im Besitz der Familie Togn befindet, verkörpert all dies noch heute: Es handelt sich um ein altes "maso" aus dem Jahr 1700, das vor kurzem unter Berücksichtigung der örtlichen Landschaft, aber mit einer neuen architektonischen Interpretation der Struktur renoviert wurde, und das von fünfzehn Hektar Land umgeben ist, von denen zehn mit Weinreben bepflanzt sind.

Die Familie Togn begann Ende der siebziger Jahre mit der Erneuerung der Weinberge, indem sie das Land planierte und entwässerte, um aus den neuen Reihen Trauben und daraus Weine zu gewinnen, deren Aromen und Geschmack die außergewöhnliche Natur des Ortes hervorheben. Der neue Weinkeller, der 2004 gebaut wurde, verfügt über eine große Pergola mit Blick auf die Piana Rotaliana und empfängt einige hundert Personen bei touristisch-kulturellen Veranstaltungen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Maso Poli (Gaierhof)

Name Maso Poli Pinot Nero Superiore 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Trentino DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Maso Poli (Gaierhof)
Reifung Lange in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite