Marco De Bartoli
Marco De Bartoli Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 0.75L 2022
Normaler Preis
CHF 55.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Pantelleria DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Zibibbo |
| Reifung | 12 Monate in Bottichen (225 l) aus französischem Eichenholz und 6 Monate in Stahlwannen. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 0.75L 2022 |
| Kombinationen | Sehr gut zum Obst, Kuchen mit Cremen oder zu Keksen. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Jedes Jahr sind die geernteten Weintrauben anders. Eine Sonderqualität ist auf Pantelleria zu finden. Marco De Bartoli sagte währen der Weinernte, dass das unentbehrliche Element, um seinen Strohwein herzustellen, die Sonne im August war: Im August beginnen die Weintrauben in Bukkuram zu verwelken. "Augustsonne" ist der Strohwein, der jedes Jahr in Bukkuram hergestellt wird.
Kombinationen
Käse
Desserts
Produzent
Marco De Bartoli
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 25
Das Unternehmen befindet sich zwölf Kilometer von Marsala entfernt, in jenem Land Siziliens, das in all seinen Erscheinungsformen großartig ist, im Guten wie im Schlechten; ein hartes Land von harten Männern, von Familien, die sich in diesem Gebiet niedergelassen haben.
Marco De Bartoli trägt die Guasconi-Zeichen des Siegeswillens an allen Fronten, und er hat gesiegt, mit der hartnäckigen, sturen Überzeugung, dass er im Recht ist, und um das zu beweisen, redet er viel, wie es in Sizilien üblich ist, nicht um seine Geschichte zu erzählen, sondern um mich trinken zu lassen: Darin liegt sein größter Beweis. Heute hat er eine Familie, auf die er stolz ist: Renato und Sebastiano, seine Söhne, sind fast erwachsen, und Josephine, die jüngste, trägt den Namen ihrer Großmutter französischer Herkunft. Mehr lesen
Marco De Bartoli trägt die Guasconi-Zeichen des Siegeswillens an allen Fronten, und er hat gesiegt, mit der hartnäckigen, sturen Überzeugung, dass er im Recht ist, und um das zu beweisen, redet er viel, wie es in Sizilien üblich ist, nicht um seine Geschichte zu erzählen, sondern um mich trinken zu lassen: Darin liegt sein größter Beweis. Heute hat er eine Familie, auf die er stolz ist: Renato und Sebastiano, seine Söhne, sind fast erwachsen, und Josephine, die jüngste, trägt den Namen ihrer Großmutter französischer Herkunft. Mehr lesen
| Name | Marco De Bartoli Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 0.75L 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Pantelleria DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Zibibbo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Marco De Bartoli |
| Herkunft | Gefilde Bukkuram, Insel Pantelleria (Provinz Trapani) |
| Klima | 200 m ü.d.M., Sonnenausrichtung: süd-westlich |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanboden mit Terrassierungen auf den Hügeln. |
| Anbausystem | Buscherziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 2500 Weinstöcke pro Hektar. |
| Ertrag pro Hektar | 25 |
| Ernte | Weinernte per Hand in der zweiten Augustwoche und in der ersten Septemberwoche. |
| Weinbereitung | Verwelken unter der Sonne der 50% Weintrauben zwei Wochen lang auf geeigneten Trockenständern. 50% Weintrauben reifen noch im Weinberg. Wenn die Gärung schon begonnen ist, werden die verwelkten Weintrauben zugegeben. Zirka drei Monate Aufweichung, sobald die Harmonie zwischen Alkohol- und Zuckergehalt erreicht ist. |
| Reifung | 12 Monate in Bottichen (225 l) aus französischem Eichenholz und 6 Monate in Stahlwannen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |