Beschreibung
Extra trockener Schaumwein nach Charmat-Methode, 12,5 % vol., hergestellt von Lungoparma. 100 % Chardonnay. 1,5-Liter-Magnumflasche. Ein Wein von Eleganz und Raffinesse, perfekt für besondere Anlässe. Schonende Pressung und Gärung im Autoklaven nach Charmat- oder Martinotti-Methode bei kontrollierter Temperatur von 15 °C. Der Vorlaufmost wird bis zur zweiten Gärung im Autoklaven kühl gehalten. Typisches Aroma mit Noten von grünen Früchten. Hellgelbe Farbe. Trockener, harmonischer und eleganter Geschmack.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
| Name | Lungoparma Oro99 Extra Dry Magnum |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Lungoparma |
| Ernte | Mitte bis Ende August. |
| Gärtemperatur | 15 °C |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung und Vinifizierung im Autoklav nach den Grundsätzen der Charmat- oder Martinotti-Methode bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C. |
| Reifung | Der gewonnene Blütenmost wird bei niedrigen Temperaturen bis zur Schaumbildung im Autoklaven gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

