Livio Felluga
Chardonnay 2023
Normaler Preis
CHF 24.00
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| Bezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks auf der Hefe gelagert. Der in Flaschen abgefüllte Wein wird normalerweise mindestens zwei Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Chardonnay 2023 |
| Farbe | Strohgelb mit goldenen Noten. |
| Parfüm | Intensiv, breit, einhüllend. Starke blumige Noten mit Orangenblüten, Jasmin und Holunderblüten mischen sich mit Anklängen von weißen Früchten, reifem Apfel und weißem Pfirsich sowie gelben tropischen Früchten, Ananas und Papaya. Warme Anklänge an Vanillepudding und kandierte Früchte. |
| Geschmack | Voll, komplex, samtig. Weicher Auftakt mit Noten von Birne und Trockenfrüchten, die im weiteren Verlauf durch die Frische von Bergamotte und balsamischen und malvenfarbenen Noten bereichert werden. Gute Persistenz und angenehmer Nachgeschmack von weißen und gelben Früchten. |
| Kombinationen | Sehr gut zu ersten Gängen, zum hellen Fleisch, zu frischen Käsen und zu Fischgerichten. |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Livio Felluga
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 187
Das historische WeingutLivio Felluga liegt im Friaul und wurde nach seinem Gründer benannt, hier werden Weine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, mit den berühmten Weinetiketten, die symbolisch für die Ländereien des Weinguts stehen.
Die Geschichte des Weinguts Livio Felluga beginnt Endes des Zweiten Weltkrieges, als Livio Weinberge in der Nähe von Rosazzo in der Provinz Udine und in unmittelbarer Nähe der "Colli Orientali del Friuli" erwerben konnte.
Aus einer Familie kommend, die sich der Herstellung von Weinen wie Malvasia und Refosco in Istrien widmete, beschloss Livio Weine von hoher Qualität herzustellen, indem er für die damalige Zeit modernste Techniken anwandte.
Dank seiner Arbeit, mit der Herstellung von weißen und roten Felluga-Weinen aus autochthonen und internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, ist es Livio gelungen die Weinproduktion im Friaul wieder in den Vordergrund zu rücken.
Zum Sortiment des Weinguts Livio Felluga gehören Weine wie der berühmte Weißwein Terre Alte, oder der Rotwein Sossò.
BeixtraWine finden Sie zahlreiche Weine des Weinguts Felluga die sich durch ihre Geschmeidigkeit, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen.
Alle bei xtraWine erhältlichen Weine des Weinguts Livio Felluga zeichnen sich durch ein Reifepotential von 5 bis 10 Jahren aus und sind ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Käse und Fleischgerichten.
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| Name | Livio Felluga Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Livio Felluga |
| Bodenzusammensetzung | Flysch aus Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Handbuch. Erste und zweite zehn Tage im September. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden sanft abgebeert und für eine kurze Zeit mazeriert. Anschließend werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt. Anschließend gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks auf der Hefe gelagert. Der in Flaschen abgefüllte Wein wird normalerweise mindestens zwei Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |