
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 155


Name | Livio Felluga Chardonnay 2023 |
---|---|
Type | Weißwein still |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Livio Felluga |
Soil composition | Mischung aus Mergel und Ton eozänisches Ursprungs. |
Cultivation system | Guyot. |
Harvest | Handernte. Erste und zweite zehn Septembertage. |
Wine making | Die Weintrauben werden aufmerksam abgebeert und für eine kurze Zeit aufweichen gelassen. Dann werden sie sanft gepresst und der bekommene Most wird durch Dekantierung geklärt. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. |
Aging | Nach der Gärung bleibt der Wein einige Monate mit den eigenen Hefen in Edelstahlbehältern. Der abgefüllte Wein wird normalerweise für mindestens zwei Monate in konditionierten Räumen aufgewahrt. |
Allergens | Contains sulphites |