• La Spinetta Il Rosè di Casanova 2024
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La Spinetta Toskana IGT Toscana

La Spinetta

Il Rosé di Casanova 2024

Rosewein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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La Spinetta Toskana IGT Toscana
CHF 16.50
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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 50% Prugnolo Gentile, 50% Sangiovese
Reifung Etwa 4 Monate lang in Stahlbehältern auf der eigenen Hefe gereift.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Il Rosé di Casanova 2024
Farbe Rosa Zwiebelschale.
Parfüm Anklänge von weißem Pfirsich, Walderdbeere und Kreide.
Geschmack Frisch und elegant, mit zarten fruchtigen und blumigen Noten. Der Abgang ist sauber und anhaltend.
Kombinationen oktopus und Kartoffelsalat, Spaghetti mit Seeigel
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Inspiriert von den provenzalischen Roséweinen, hat sich die Familie Rivetti der Herstellung des ersten und einzigen Roséweins von La Spinetta gewidmet. Das Potenzial des Terroirs des Weinguts Casanova in Verbindung mit den Eigenschaften des Sangiovese und des Prugnolo Gentile ermöglichte die Entstehung eines Weins, der Charakter, intensive Aromen, Annehmlichkeit und Trinkbarkeit aufweist.

Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von weißem Pfirsich, Walderdbeere und Kreide.

Colore

Farbe

Rosa Zwiebelschale.

Gusto

Geschmack

Frisch und elegant, mit zarten fruchtigen und blumigen Noten. Der Abgang ist sauber und anhaltend.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

oktopus und Kartoffelsalat, Spaghetti mit Seeigel

Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Spinetta

Name La Spinetta Il Rosè di Casanova 2024
Typ Rosewein ökologisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Prugnolo Gentile, 50% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Spinetta
Herkunft Terricciola
Klima Höhe: 250 m. ü.d.M. Lage: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Sandig, marinen Ursprungs und reich an Meeressedimenten.
Weinbereitung Abbeeren und sanftes Pressen, ohne die Trauben zu pressen, wobei der Most kurz mit den Schalen in Kontakt bleibt, um einen sehr ausgewogenen Blütenmost zu erhalten. Alkoholische Gärung für etwa 12 Tage.
Reifung Etwa 4 Monate lang in Stahlbehältern auf der eigenen Hefe gereift.
Gesamtsäure 6.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite