JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018

Name: JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018
Brand: J-M Seleque Champagne
SKU: 44455
Price: 109.0 CHF
Availability: InStock

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Am meisten ausgezeichnet

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J-M Seleque Champagne

CHF 109.00

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CHF 654.00

6 Flaschen

CHF 327.00

3 Flaschen

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Bezeichnung	Champagne AOC
Flaschengröße	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Gebiet	Champagner (Frankreich)
Rebsorten	100% Pinot Nero

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Auszeichnungen

2018

93
/100

James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
2018

95
/100

Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Perlage

Feine Perlage.

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Brotkruste.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Kombinationen

Ideal für Fischgerichte, Käse.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Produzent

J-M Seleque Champagne

Von diesem Weingut

Gründungsjahr: 1965

Die Geschichte des Hauses Sélèque begann 1965, als Henri Sélèque zusammen mit seinem Schwiegervater Jean Bagnost (damals Präsident der Winzergenossenschaft von Pierry) die ersten Rebstöcke pflanzte. Der Sohn von Henri und Françoise, Richard, der sich schnell für den Weinbau begeisterte, studierte Önologie und begann 1974 mit der Champagnerproduktion, als er in das Weingut eintrat. Er brachte moderne Geräte für den Weinanbau und die Weinbereitung mit: einen Grabenschlepper, eine neue Presse, Bottiche, usw. Das Weingut wuchs schnell und in den 1990er Jahren erreichte die Produktion 50.000 Flaschen. 1995 wird uns als das Jahr in Erinnerung bleiben, in dem wir Henri verloren haben... Ihm zu Ehren wurde im selben Jahr die Assemblage "Comédie" kreiert, mit seinem Porträt auf der Metallkappe. Ihm folgte Françoise im Jahr 2011. 2008 kam die dritte Generation hinzu: Jean-Marc trat nach seinem Weinstudium und seinen Auslandsreisen in das Weingut ein. Er brachte neues Leben und eine sehr persönliche Herangehensweise an die Herstellung von Champagner. Mehr lesen

Champagner

Name	JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Jahrgang	2018
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	J-M Seleque Champagne
Klima	Exposition: Westen.
Bodenzusammensetzung	Im zentralen Teil des Hügels, tiefgründiger Lehm mit dem Vorhandensein von kalkhaltigem Gestein.
Allergene	Enthält Sulfite