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Inama Venetien

Inama

Carbonare Soave Classico 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Inama Venetien
CHF 22.00
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CHF 132.00

6 Flaschen

CHF 66.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Soave DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Garganega
Reifung 12 Monate in Stahlbehältern.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Carbonare Soave Classico 2022
Farbe Intensives Strohgelb.
Parfüm Mineralisch und zitrusartig, mit Noten von weißen Früchten, gelben Blumen, Zitrusschalen, Kräutern und dezenten Anklängen von Feuerstein.
Geschmack Kräftige Säure mit intensiven aromatischen Noten wie Wildblumen. Zitrusfruchtig. Würziger und langer Abgang.
Kombinationen Meeresfrüchte-Rohkost, Kabeljau in Sahne, asiatische Rezepte.
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Venetien, 12,5 % vol., hergestellt von Inama. 100 % Garganega, Jahrgang 2022. Ein Soave Classico, der die Mineralität und Frische des Terroirs mit einer knackigen Säure und einem herzhaften Abgang zum Ausdruck bringt. Mineralisch und zitrusartig, mit Anklängen von weißen Früchten, gelben Blüten, Zitronenschale, aromatischen Kräutern und subtilen Feuersteinnoten. Intensives Strohgelb. Spritzige Säure mit intensiven Aromen, wie z. B. Wildblumen. Zitrusartig. Herzhafter und anhaltender Abgang.

Details

Profumo

Parfüm

Mineralisch und zitrusartig, mit Noten von weißen Früchten, gelben Blumen, Zitrusschalen, Kräutern und dezenten Anklängen von Feuerstein.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Kräftige Säure mit intensiven aromatischen Noten wie Wildblumen. Zitrusfruchtig. Würziger und langer Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Meeresfrüchte-Rohkost, Kabeljau in Sahne, asiatische Rezepte.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Inama
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1965
  • Oenologe: Alessandro Sterchele
  • Flaschen produziert: 700.000
  • Hektar: 70
Wir sind eine Familie, die sich seit über fünfzig Jahren ausschließlich der Weinproduktion widmet. Heute, in der dritten Generation, haben wir unser Projekt klar definiert: verschiedene Weine zu produzieren, deren einziger Zweck es ist, unserer Vision des Territoriums zu entsprechen, unabhängig von Stilen und Trendgruppen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Inama

Name Inama Carbonare Soave Classico 2022
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Garganega
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Inama
Herkunft Soave (VR)
Klima Höhe: 250 m ü.d.M. Ausrichtung: Osten.
Bodenzusammensetzung Basaltlava (vulkanisch).
Anbausystem Pergola
Pflanzen pro Hektar 2500
Ertrag pro Hektar 70 hl
Ernte Handbuch
Weinbereitung Abbeeren der Trauben und Einmaischen. Maischegärung auf den Schalen für 4 Stunden. Kelterung. Abstich, Gärung in Stahlbehältern für 12 Monate.
Reifung 12 Monate in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite