• I Greppi Bolgheri Superiore Greppicaia 2020
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I Greppi Toskana Bolgheri Weine

I Greppi

I Greppi Bolgheri Superiore Greppicaia 2020

Rotwein still

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I Greppi Toskana Bolgheri Weine
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CHF 372.00

6 Flaschen

CHF 186.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Reifung For the aging in wood for approximately 16 months, French oak, small, new and second passage barrels are used.
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Auszeichnungen

  • 2020

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

It reveals a complex bouquet ranging from ripe small black fruits to Mediterranean herbs, and delicate notes of tobacco and spices.

Colore

Farbe

Intense ruby red in color.

Gusto

Geschmack

On the palate, it is soft, silky, and flavorful, balanced by a good tannic structure, with a long and persistent finish.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
I Greppi
Von diesem Weingut
Was passiert, wenn man eine Gruppe von Wissenschaftlern und Visionären mit einem Weingut an der toskanischen Küste zusammenbringt... das ist das neue Kapitel in der Geschichte von I Greppi. Das Weingut wurde 2001 von den Familien Cancellieri und Landini gegründet, und der Wein wird immer noch von Alessandro Landini betreut, der einer Weindynastie angehört, die seit Generationen Erfahrung in der Herstellung von Chianti Classico hat. Im Jahr 2017 hat eine neue internationale Gruppe von Freunden die Marke I Greppi übernommen, nachdem sie das einzigartige Terroir von Bolgheri erforscht hatte. Mit ihrer Wertschätzung für die außergewöhnliche Umgebung sahen die neuen Eigentümer auch das Potenzial, die Weine und den Weinberg zu einem Weltklasse-Produkt für die internationalen Märkte zu entwickeln. Wir sind eine Gruppe von Weinliebhabern, Wissenschaftlern, Geologen, Ökonomen und Gartenbauern, die anders über die Weinherstellung denken. Mit unserer Erfahrung betrachten wir sowohl die Vergangenheit als auch die Gegenwart und die Zukunft, damit sich unsere Weine ständig weiterentwickeln und verbessern. Unser Verständnis von Gestein und Boden, der Grundlage des Terroirs, hilft uns zu verstehen, warum die Etrusker vor Jahrtausenden in dieser Region den ersten Wein entwickelten. In unseren Weinbau fließen die neuesten wissenschaftlichen Techniken und Forschungsergebnisse aus dem Napa Valley in Kalifornien ein, so dass sich unsere Weine ständig weiterentwickeln und verbessern. Unser Ziel ist es, neben dem traditionellen Erbe der italienischen Weinherstellung auf dem Weingut, großen Geschmack zugänglich zu machen und unser Wissen und die Geschichte hinter jeder Flasche zu teilen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
I Greppi

Name I Greppi Bolgheri Superiore Greppicaia 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter I Greppi
Bodenzusammensetzung Sandy soils with deep clay.
Anbausystem Spurred cordon
Pflanzen pro Hektar 5680
Ernte The grapes were carefully selected in the vineyard.
Weinbereitung Destemming and soft pressing, alcoholic fermentation in steel tanks at a temperature of 28-30°C. Overall maceration of 3-4 weeks based on the quality of the grapes. The malolactic fermentation took place 40% in wood while the remaining part in steel. The individual components of the blend refine separately and only at a later stage is the final blend decided.
Reifung For the aging in wood for approximately 16 months, French oak, small, new and second passage barrels are used.
Gesamtsäure 6.1 gr/L
PH-Wert 3.44
Allergene Enthält Sulfite