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Henriet-Bazin

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Henriet Bazin Champagne 1er Cru Brut Selection de Parcelles

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Henriet-Bazin
CHF 34.00
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CHF 408.00

12 Flaschen

CHF 204.00

6 Flaschen

CHF 102.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Details

Perlage

Perlage

Reichhaltig, feinkörnig und kontinuierlich aufsteigend.

Profumo

Parfüm

In der Nase entfaltet sich sofort ein erdiges Bouquet, begleitet von Aromen von Keksen, Lindenblüten und Kiwi. Im Glas kommen Noten von Chlorophyll, schwarzer Johannisbeere und Pistazie zum Vorschein. Sehr frische und reife Geruchseindrücke.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Geschmeidiger, frischer Auftakt mit cremiger Perlage. Am Gaumen entwickelt sich der Wein mit dichten Noten von kandierten Früchten, Sternanis und Akazienhonig. Die Mineralität verleiht dem Wein weiche Eindrücke. Die feine Säure sorgt für einen diskreten und geschmeidigen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt zu Gerichten wie: Langusten, in Zitrone und Essig marinierter Lachs, Meeresfrüchte, Brie de Meaux, Minzcremesuppe.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse

Produzent
Henriet-Bazin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
  • Hektar: 15
Die Geschichte von Champagne Henriet-Bazin, beginnt vor 50 Millionen Jahren, als zwei Arten von Schalentieren, die Coccolithen und die Belemniten, sich entschlossen das warme Meer, das einst die Fläche gesamte Fläche der Champagne bedeckte, zu besiedeln.

Im Laufe der Jahrtausende verwandelten die Natur und die Zeit ihre Überreste in eine tiefe Kreide- und Lehmschicht auf der heute unsere Weinstöcke wachsen. Wind, Wasser und Eis erschufen die Hänge unserer Weingärten und ihr Klima.

Seit fünf Generationen bewirtschaftet unsere Familie das Land, pflegt die Reben und stellt Champagner her. Es ist unser Ziel Cuvées zu erschaffen, die das wunderbar komplexe und herrliche Terroir unserer Grand-Cru und Premier-Cru Lagen zur Geltung bringen.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Henriet-Bazin

Name Henriet Bazin Champagne 1er Cru Brut Selection de Parcelles
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Henriet-Bazin
Herkunft Montagne de Reims in den Gemeinden Verzenay und Verzy, die als Grands Crus klassifiziert sind. Ausrichtung: Norden, Osten und Nordosten.
Bodenzusammensetzung Von Schluff und Kies überlagerte Kreidefelsen.
Weinbereitung Statische Klärung bei niedriger Temperatur in emaillierter Tanks, malolaktische Gärung, Abfüllung in Flaschen, die Degorgierung erfolgt sechs Monate vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite