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  • Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Bonarda
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Losito e Guarini Lombardei

Losito e Guarini

Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Bonarda

Rotwein perlwein

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Losito e Guarini Lombardei
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CHF 36.00

6 Flaschen

CHF 18.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Oltrepò Pavese DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 85% Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina
Reifung In Edelstahltanks, gefolgt von Makrooxigenation und der natürlichen Gärungim Drucktank bei einer Temperatur von 16 °C. Während der Reifezeit finden zahlreiche analytische Kontrollen statt, um die hohe Qualität sicherzustellen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein ausgesprochen vielseitiger Wein, ideal zu Vorspeisen mit typischen Wurstwaren aus dem Oltrepò-Gebiet, herzhafte Kuchen, Nudelgerichten mit Soßen, traditionellen Tortelli aus dem Oltrepò-Gebiet, Hauptgerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch, mittelgereiften Käsesorten, Omeletts, aber auch zu würzigen Gerichten wie Caciucco alla Livornese (toskanische Fischsuppe).

Auszeichnungen

  • 94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiv, anhaltend, Noten von wilden Veilchen, Kirsche, Waldbeeren, blumige Noten von Akazienblüten, weißen Blüten, Gewürzen wie schwarzer Pfeffer.

Colore

Farbe

Kräftiges, lebendiges Rubinrot mit violetter, dichter, langanhaltender Schaumkrone.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, einnehmend, weich, langanhaltend, rund im Nachgeschmack, mit angenehmer Tanninstruktur, frisch und mineralisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Rote Schaumweine

Kombinationen

Wurstwaren, erste Gänge, Schmorbraten, mittelgereiften Käsesorten. Passt zu internationaler Küche: Enchiladas poblanas (Messico) Cheeseburger (U.S.A.).

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Die gute Einbindung in die landwirtschaftliche Produktionskette war schon immer einer der Hauptstärken, um langfristige und zuverlässige Partnerschaften in der internationalen Agrarbranche zu festigen. Unsere flexible Arbeits- und Produktionsweise ermöglicht es Ad-hoc-Projekte für die wichtigsten italienischen und internationalen Händler zu gestalten, stets unter der Einhaltung der höchsten Qualitätstandards und Zertifizierungen. Unsere Mitarbeiter und Önologen tragen mit konstantem Ehrgeiz und hoher Professionalität zum Erfolg des Unternehmens bei. Jedes Jahr werden mehr als 25 Millionen Flaschen produziert und von unseren Kunden erhalten wir zahlreiche Auszeichnungen, sowie nationale und internationale Medaillen.

Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.

Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.

Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019). Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Name Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Bonarda
Typ Rotwein perlwein
Weinbezeichnung Oltrepò Pavese DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 85% Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Losito e Guarini
Geschichte Bereits seit dem Mittelalter bekannt ist die Rebsorte und der Wein Bonarda, einer der typischsten Ausdrucksformen des lombardisch-emilianischen Anbaugebiets. Die aus dem Gebiet von Rovescala in Oltrepò Pavese stammende Rebsorte Croatina ist in ganz Norditalien (sie wird auch in Venetien angebaut) und weltweit (Argentinien) verbreitet. Im 19. Jahrhundert widmen Pierpaolo Demaria und Carlo Leardi dieser Rebsorte besondere Aufmerksamkeit. Im Jahr 1967 wurde der leicht zu trinkende und ausdrucksstarke Wein in das DOC-Gebiet Colli Piacentini aufgenommen und erlangt großes Potenzial und Interesse bei Weinliebhabern und Experten.
Herkunft Oltrepò Pavese
Bodenzusammensetzung Mittlere Struktur mit kalkhaltigem Mergel.
Anbausystem Guyot
Ernte Händisch
Weinbereitung Abbeeren, Quetschen der Trauben, Maischung vor der alkoholischen Gärung um die Farbstoffe und das Aroma herauszulösen. Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.
Reifung In Edelstahltanks, gefolgt von Makrooxigenation und der natürlichen Gärungim Drucktank bei einer Temperatur von 16 °C. Während der Reifezeit finden zahlreiche analytische Kontrollen statt, um die hohe Qualität sicherzustellen.
Allergene Enthält Sulfite