Beschreibung
Bio-Weißwein aus dem Herzen der Toskana, 14 % vol., hergestellt von Grattamacco. 100 % Vermentino. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Vermentino aus Bolgheri, einer Region mit großartigen Rotweinen, der die ganze Frische und Mineralität der Rebsorte in einem einzigartigen Ambiente zum Ausdruck bringt. Ein Drittel des Weins reift in Barriques, der Rest in Edelstahltanks. Er reift sechs Monate lang mit regelmäßigem Aufrühren der Feinhefe. Ein Wein, der die Geschichte einer Region und eines wegweisenden Weinguts erzählt.
Auszeichnungen
Details
Farbe
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Luca Marrone, Maurizio Castelli
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 34
| Name | Grattamacco Bolgheri Vermentino 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Bolgheri DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Grattamacco |
| Klima | Das mediterrane , das durch häufige Meeresbrisen gemildert wird, begünstigt den biologischen Anbau im Weinberg, der den authentischen Charakter des Terroirs der Hügel von Grattamacco bewahrt. Höhenlage: 100 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Boden reich an weißem Ton, gemischt mit mergeligem Kalk-Flysch. |
| Weinbereitung | Die erfolgte zu einem Drittel in Barriques und der Rest in Stahltanks. |
| Reifung | Die dauerte 6 Monate mit häufigen Umwälzungen des edlen Bodensatzes. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

