Beschreibung
Ein Rotwein aus dem Herzen der Toskana, 15 % vol., hergestellt von Giuseppe Gorelli. 100 % Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rosso di Montalcino, entstanden aus der Leidenschaft eines Winzers, der Sangiovese am Nordwesthang des Hügels anbaute, wo diese Rebsorte ihre Qualitäten am besten entfaltet. Die vollständig spontane Vinifizierung mit einheimischen Hefen erfolgt teils in Holzfässern, teils in Edelstahltanks. Der Wein reift etwa neun Monate lang, größtenteils in 50-Hektoliter-Eichenfässern. Aromen von reifen roten Beeren mit leichten balsamischen Nuancen kündigen einen intensiven Geschmack an. Am Gaumen entfaltet sich eine Süße, die einen Kontrast zu einer lebendigen Säure bildet. Der Abgang ist von einer feinen, anhaltenden Tanninbalance geprägt.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Flaschen produziert: 27.000
- Hektar: 6
| Name | Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Gorelli Giuseppe |
| Bodenzusammensetzung | Lehmige bis mittelschwere Böden. |
| Weinbereitung | Absolut spontan, dank der autochthonen Hefen, wird er teils in Holzfässern und teils in Edelstahlbehältern ausgebaut. |
| Reifung | Größtenteils in 50-Hektoliter-Fässern, etwa 9 Monate lang. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

