Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Die Trauben für diesen Wein stammen aus den drei Pinot Nero-Anbaugebieten Girlan, Mazon und Pinzon. Die ausgewählten Parzellen sind aufgrund ihrer mikroklimatischen Eigenschaften besonders für den Pinot Nero geeignet. |
| Klima | Anbauhöhe: 380 und 530 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Die Böden stammen einerseits von Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein und andererseits von kalkhaltigen Lehmböden, die nach Westen ausgerichtet sind. |
| Ertrag pro Hektar | 45 hl |
| Ernte | Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Trauben werden in kleinen Behältern angeliefert. |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft in Stahltanks gefüllt, wo die Gärung stattfindet (20-22 Tage). |
| Reifung | Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige in Barriques (70%) und kleinem Holzfass von 12 hl (30%). Abschließend reift der Wein für weitere 6 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.64 gr/L |
| Restzucker | 1.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

