Giorgi
Giorgi Moscato
Normaler Preis
CHF 11.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Provincia di Pavia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 7.0% nach Volumen |
| Area | Lombardei (Italien) |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Käse
Desserts
Produzent
Giorgi
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1870
- Oenologe: Andrea Bonfanti
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 35
Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.
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Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.
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| Name | Giorgi Moscato |
|---|---|
| Type | Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch |
| Denomination | Provincia di Pavia IGT |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 7.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italien |
| Region | Lombardei |
| Vendor | Giorgi |
| Origin | Oltrepò Pavese-Gebiet (Provinz Pavia) |
| Yield per hectare | 8.000 kg |
| Harvest | Die Moscato-Trauben werden im ersten Septemberdrittel gelesen. |
| Wine making | Schonendes Pressen, nur der Vorlaufmost wird verwendet. Der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur (16 °C) in Edelstahltanks vergoren, bis ein Alkoholgehalt von circa 6 Grad erreicht ist; die Gärung wird durch Filtration und Kühlung gestoppt. Die Schaumbildung erfolgt im Drucktank. |
| Residual sugar | 85.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |