Giorgi Gerry Scotti Pumgranin Pinot Nero Rosè

Beschreibung

Gerry Scotti, ein italienischer Moderator, der sich dem Weinbau verschrieben hat, ließ sich bei der Namensgebung seiner Weine der Serie „Nato in una Vigna“ vom Dialekt der Provinz Pavia inspirieren: „Mesdi“ für den Riesling, „Regiû“ für den Barbera und „Pumgranin“ für den Pinot Nero, der als Rosé ausgebaut wird. Alle Weine stammen aus dem DOC-Gebiet Oltrepo Pavese und haben einen starken autobiografischen Bezug, denn wie der Fernsehmoderator bei der Pressekonferenz zur Präsentation erzählte, platzte die Fruchtblase seiner Mutter, während sie sich im Schatten der Granatapfelbäume in der Nähe des Weinbergs ausruhte, in dem ihr Mann und ihr Schwiegervater arbeiteten.

Details

Parfüm

Frisch und duftend. Gut ausgeprägte Noten von gelben Äpfeln, mit einem Hauch von Artemisia.

Farbe

Strahlendes Rosa.

Geschmack

Lebendig, harmonisch, mit lebendigem Rückgrat und samtiger Textur. Sehr elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Giorgi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1870
• Oenologe: Andrea Bonfanti
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 35

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.

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Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Giorgi Gerry Scotti Pumgranin Pinot Nero Rosè
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Provincia di Pavia IGT
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Giorgi
Ertrag pro Hektar	8.000 kg
Produktionsverfahren	Circa 8 Stunden lange Maischestandzeit. Der so gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur (18° C) in Edelstahltanks vergoren.
Allergene	Enthält Sulfite