• Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016
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Geoffroy

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Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Geoffroy
CHF 58.00
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CHF 696.00

12 Flaschen

CHF 348.00

6 Flaschen

CHF 174.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Dieser Champagner trägt die Handschrift des Pinot Noir. Unser Ziel ist es, jedes Jahr den besten Ausdruck des Pinot Noir aus verschiedenen Lagen des Terroirs anzubieten. Dieser Champagner verdankt seine Komplexität dem kalkhaltigen Lehmboden und zeigt eine Eleganz, die für die großen Terroirs charakteristisch ist.

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Komplexes Bouquet mit Aromen von roten Früchten.

Color

Farbe

Blassgelb.

Taste

Geschmack

Frisch mit Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren, duftenden Blumen wie Pfingstrosen. Anhaltender Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Geoffroy
Von diesem Weingut
Die Ursprünge der Familie Geoffroy gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Cumièeres, ein Dorf im Herzen des Vallée de la Marne, ist der Ursprungsort dieser Winzer. Die wenigen Hektar Weinberge, die unsere Vorfahren bewirtschafteten und von Generation zu Generation weitergaben, sind die Verbindung zu unserem Champagner. Anfang der 1950er Jahre beschlossen Roger Geoffroy und seine Frau Julia, den Schritt in die Weinherstellung zu wagen und produzierten ihre ersten Flaschen: die Marke Roger Geoffroy war geboren. René Geoffroy, ihr Sohn, der das Land liebte, übernahm die Nachfolge seines zu früh verstorbenen Vaters und entwickelte und förderte mit Hilfe seiner Frau Bernadette die Familienmarke. Ende der 1980er Jahre trat Jean-Baptiste in die Familie ein. Trat Jean-Baptiste in die Familie ein. Nach seiner Ausbildung an der Weinbauschule perfektioniert er seine Arbeit an der Seite seines Vaters und seines Cousins Pierrot. Im Jahr 2008 beschließen Jean-Baptiste und seine Frau Karine, sowohl die Weinherstellung als auch die kommerziellen Aktivitäten von Geoffoy Champagne nach Ay zu verlegen, einem Anwesen, das Ende des 19. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Geoffroy

Bresse-Huhn mit Pilzen, Wachtel mit Eiern in Frikassee mit Pilzen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Geoffroy
Origin Ay (Frankreich)
Soil composition Lehmig und kalkig mit Feuersteinfragmenten.
Harvest Ernte und Selektion von Hand.
Wine making Der Saft der ersten Pressung wird ausgewählt. Die Weinbereitung findet zu 80% in Fässern statt. Malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Allergens Contains sulphites