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Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 61.00
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20 - 40 Hektoliter), 2 Monate in Stahl und schließlich mindestens 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2021
Produktname Barolo Gramolere 2021
Farbe Granatfarbene Töne.
Parfüm Voller Aromen von schwarzen Kirschen, Kakao, Marmelade, feuchter Erde, Eisen und einem Hauch von Empyreum, ergänzt durch eine schöne blumige Note.
Geschmack Ausgewogenes Mundgefühl dank des imposanten Fruchtfleischs, das mit der dichten Tanninstruktur und der Würzigkeit kontrastiert; langer und betörender Nachhall.
Kombinationen Ochsenschwanz nach Cavour-Art.
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Gramolere ist ein Cru aus der Gemeinde Monforte d'Alba, der zwischen den Gavarini und den Bussia liegt. Struktur und Charakter gelten als Synonym für den Barolo di Monforte. Neben diesen Eigenschaften bringt der Wein aus dieser besonderen Hanglage zarte Kräuternoten zum Ausdruck, die sich mit den klassischen, komplexen Noten von Leder und Lakritze vermischen.

Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Voller Aromen von schwarzen Kirschen, Kakao, Marmelade, feuchter Erde, Eisen und einem Hauch von Empyreum, ergänzt durch eine schöne blumige Note.

Colore

Farbe

Granatfarbene Töne.

Gusto

Geschmack

Ausgewogenes Mundgefühl dank des imposanten Fruchtfleischs, das mit der dichten Tanninstruktur und der Würzigkeit kontrastiert; langer und betörender Nachhall.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ochsenschwanz nach Cavour-Art.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Fratelli Alessandria
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Franco Alessandria
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 15
Das Herz der Weinkellerei befindet sich in dem großen Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen nüchternen und majestätischen Linien in der Nähe des historischen Zentrums von Verduno. Gian Battista, seine Frau Flavia, sein Bruder Alessandro und sein Sohn Vittore sind stolze Zeugen der jahrhundertealten Weinbautradition und -leidenschaft der Familie und repräsentieren die siebte und achte Generation von Winzern (die ersten drei Generationen als Fratelli Dabbene und dann Fratelli Alessandria nach einer Heirat um 1870). Die Weinkellerei stellt ausschließlich Wein aus eigenen Trauben her und hat eine familiäre Dimension beibehalten. Diese Anforderungen ermöglichen eine direkte und "persönliche" Beziehung zu den einzelnen Weinbergen und Fässern, ein unsichtbarer, aber wichtiger Faden, von dem man hofft, dass er den Verbraucher in der Flasche erreicht und "begeistert". Mehr lesen

Name Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Fratelli Alessandria
Herkunft Gramolere
Klima Lage und Höhe: Gramolere (Süd-Südwest, 350-450 Meter).
Bodenzusammensetzung Mittlere Kalksteinmischung mit Tendenz zum Sand.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Im Oktober, mit Handlese.
Weinbereitung Gärung und Mazeration: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (28 - 30 °C) für 22 - 30 Tage.
Reifung Ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20 - 40 Hektoliter), 2 Monate in Stahl und schließlich mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite