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Francois Mikulski

Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Weißwein still

Selten
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Normaler Preis CHF 41.00
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Bezeichnung Bourgogne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung In oak barrels for about 10 months, then drawn off and put in tanks for 2 months before bottling.
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Details

Profumo

Parfüm

The nose also reveals depth, providing beautiful complexity and an easily perceptible density. Pear, apple and peach coulis; citrus juices – zest, too – mixed with white fruits; grapefruit; yuzu; lemon; a touch of quince.

Colore

Farbe

Extremely bright robe with great depth and beautiful green highlights.

Gusto

Geschmack

A caressing mouthfeel, silky and moreish; beautiful body; a lot of fruit. Difficult to list individual flavours, but the general impression is that they are more or less all present: a lot of citrus fruits – yuzu, lemon and lime, elements of grapefruit, notes of Outspan oranges; elements of Reinette and Boskoop apple; Conference pear; flavours somewhere between yellow and white peaches, with a sweetness, above all, and a fragrant note; the mandarin note is quickly overtaken by the kumquat; coriander, a little verbena, some cooked mint; the complexity has been validated.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Francois Mikulski
Von diesem Weingut
Seit unserer ersten Weinlese im Jahr 1992 verfolgen wir unser Ziel, qualitativ hochwertige, authentische, elegante und reine Burgunderweine zu erzeugen. Wie der Mensch ist auch die Rebe ein lebendiger Organismus, der gehegt und gepflegt werden muss. Mit selbst hergestelltem Kompost, umweltfreundlichen Pflanzenschutzmitteln, Pflügen und einem sorgfältig gepflegten biologischen Gleichgewicht des Bodens erreichen wir unsere wichtigsten Anbauziele. Mehr lesen

Name Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Francois Mikulski
Bodenzusammensetzung The subsoil consists of fine alluvial river sediment, which is common on the lower part of the slope.
Reifung In oak barrels for about 10 months, then drawn off and put in tanks for 2 months before bottling.
Allergene Enthält Sulfite