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Elisabetta Foradori

Foradori Granato Magnum 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 84.00
Normaler Preis CHF 84.00 CHF 88.00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021 , 2019 , 2020 , 2022
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Teroldego
Reifung 24 Monate in Eichenholzfässern.
Andere Jahre 2021 , 2019 , 2020 , 2022
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Beschreibung

Weinrebe und Granatapfel teilen dieselbe Herkunft: das Mittelmeergebiet. Der Granatapfel besitzt den Reiz, die Schönheit und die Intensität der Traubenfrucht. Dieser idealen Kombination verdankt der „Granato“ seinen Namen, der Teroldego ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Trentino, die vor allem in der Rotaliana-Ebene im Etschtal angebaut wird.

Auszeichnungen

  • 2016

    96

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2016

    98

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase dominieren fruchtige Noten, die an Kirschen und Brombeeren erinnern, ergänzt durch Holznoten, die von der Reifung herrühren.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Intensiv, vollmundig, mit mineralischer Note und fruchtigem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gediegen und das Ambiente künstlerisch. Trotzdem handelt es sich um einen funktionalen Weinkeller mit perfekter Temperatur, die durch die Lehmverputzung konstant gehalten wird.
Der Teroldego wird in Barriques auf dem Kies des Flusses Noce gelagert. Der Eingangsbereich ist mit großen, glatten Steinen, wunderschönen Kieseln verziert, die den Besucher magisch anziehen und die steilen Stufen hinablocken. Hier halten sich Kühle und Wärme, das Bekannte und das Überraschende, die Naturbelassenheit und die Kultiviertheit, Natur und Kultur, die Waage und bilden ein harmonisches Ganzes.
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Name Foradori Granato Magnum 2016
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2016
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elisabetta Foradori
Herkunft Gemeinden: Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin. Diverse Parzellen auf einer Gesamtfläche von 5 ha.
Bodenzusammensetzung Steinige Schwemmlandböden - hoher Kieselgehalt.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6.000 kg
Weinbereitung Gärung in großen offenen Fässern.
Reifung 24 Monate in Eichenholzfässern.
Produktionsjahr 20000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite