Feudo Montoni
Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021
| Denomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Sizilien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Nero d'Avola |
| Aging | 20 Monate in Zement, 4 Monate in Fässern, 4 Monate in Flaschen. |
Auszeichnungen
-
2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2021
92/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2021
93/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
2021
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1469
- Oenologe: Fabio Sireci
- Flaschen produziert: 215.000
- Hektar: 30
Ende des 19. Jahrhunderts ist die Geschichte des Feudo Montoni mit der Geschichte der Familie Sireci verbunden: Der Großvater von Fabio, Rosario, kaufte das Feudo und erkannte darin besondere Eigenschaften, die mit dem Terroir und seiner Artenvielfalt verbunden waren. Er fand uralte Pflanzen von Perricone, Nero d'Avola, Catarratto...; er verliebte sich vor allem in die Weine dieser Trauben, die elegante und ungewöhnliche Eigenschaften aufwiesen, und kaufte aus diesem Grund das Lehen, in dem das Geheimnis gehütet wurde. Elio, Fabios Vater, wählte in der zweiten Hälfte der 60er Jahre die besten Pflanzen auf dem Gut aus (Selezione Massale), mit denen er die neuen Weinberge bepflanzte und den Keller modernisierte. Elio hat seine Leidenschaft und seinen Respekt für die Natur an seinen Sohn Fabio weitergegeben. Elio lehrt Fabio die Ethik der Arbeit, der Aufopferung für das Erreichen eines Ziels. Fabio führt seit dreißig Jahren die Arbeit seines Großvaters und seines Vaters fort, Hüter der alten Pflanzen und ihrer Trauben. Fabio weiß, wie wichtig es für seine Arbeit ist, die Vergangenheit gut zu kennen, um in die Zukunft blicken zu können. Die Erfindung der Tradition wird zum Schlüssel für jede seiner Entscheidungen. Fabio nimmt persönlich an allen Phasen des Produktionsprozesses teil, vom Weinberg bis zum Keller. Fabios Weine "...sind etwas ganz Besonderes: sie haben die Anmut der großen, edlen Rotweine, nicht so sehr wegen ihres strukturellen Reichtums, der im Allgemeinen das Normale ist, sondern wegen ihres Reichtums an Eleganz, Stil und Klasse...". Mehr lesen
| Name | Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Sicilia DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Nero d'Avola |
| Country | Italien |
| Region | Sizilien |
| Vendor | Feudo Montoni |
| Origin | Cammarata (AG) |
| Climate | Höhe 600 m. ü.d.M. Ausrichtung: Osten. |
| Soil composition | Lehmige und sandige Böden. |
| Cultivation system | Baum und Spalier. |
| Plants per hectare | 4.400 Rebstöcke pro Hektar. |
| Wine making | Traditionell mit langer Mazeration des Mostes auf den Schalen in Zementbehältern. Malolaktische Gärung: in Zement. |
| Aging | 20 Monate in Zement, 4 Monate in Fässern, 4 Monate in Flaschen. |
| Allergens | Contains sulphites |
