• Eric Taillet Champagne Bansionensi Extra Brut 2019
  • Eric Taillet Champagne Bansionensi Extra Brut 2019
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Eric Taillet Champagne

Eric Taillet Champagne

Bansionensi Extra Brut 2019

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Eric Taillet Champagne
CHF 59.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Meunier
Reifung 48 Monate.
Jahrgang 2019
Biologisch Sì
Produktname Bansionensi Extra Brut 2019
Farbe Strohgelb.
Parfüm Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft.
Kombinationen Ideal zu Fischgerichten, Schalentieren, Sushi und Sashimi.
Region Champagner
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten, Schalentieren, Sushi und Sashimi.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Sushi

Produzent
Eric Taillet Champagne
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Hektar: 5
Die Geschichte beginnt 1995. Eric Taillet tritt in die Fußstapfen seines Vaters und kultiviert die Reben weiterhin mit Respekt und Liebe und erzielt außergewöhnliche Ernten. Heute gibt er diese Leidenschaft an seine beiden Söhne weiter, die größte Belohnung! Bei der Weinlese ist es sehr wichtig, dass alles gut geht, deshalb geht Daniel Taillet jedes Jahr philosophisch an die Sache heran. Aus diesen schönen Trauben entstehen Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Cuvèe von der anderen unterscheiden. Eric Taillet hat schon immer Champagner kreiert, die auch die anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellen. Ein Perfektionist, der in jedem seiner Champagner eine Typizität und einen Stil bewahrt, die beim ersten Schluck erkennbar sind. Der Weinberg erstreckt sich über 5,70 Hektar, die auf 6 Gemeinden um Baslieux sous Chatillon verteilt sind. Eine bezaubernde Lage im Herzen des großen Tals der Marne, wo der Pinot Meunier die Oberhand hat. Auch Chardonnay und Pinot Noir sind hier zu finden und werden für einige Cuvées verwendet. Die tendenziell mergeligen, lehmigen und sandigen Böden sind eine Quelle von Nährstoffen für die Reben, ein wahrer Segen für die Schaumweingrundlagen dieses Gebiets. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Eric Taillet Champagne

Name Eric Taillet Champagne Bansionensi Extra Brut 2019
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Eric Taillet Champagne
Reifung 48 Monate.
Allergene Enthält Sulfite