• Donnafugata Mille e una Notte 2020
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Donnafugata Sizilien Sicilia DOC Weine

Donnafugata

Donnafugata Mille e una Notte 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Donnafugata Sizilien Sicilia DOC Weine
CHF 61.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019

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CHF 732.00

12 Flaschen

CHF 366.00

6 Flaschen

CHF 183.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Reifung 13-14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und mindestens 20 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2019
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Beschreibung

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem die Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel Zuflucht fand und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo - gemeinsam mit ihrem Mann Giacomo Gründerin von Donnafugata - hat dieses Bild eingefangen und es in einen Himmel aus Tausendundeiner Nacht" voller Sterne und Verheißungen gesetzt. Eine Hommage an das leidenschaftliche Meisterwerk der orientalischen Literatur, das tausend und eine Fabel zu erzählen vermag.

Auszeichnungen

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Breit und tief, mit fruchtigen Noten (Brombeere und Maulbeere), die sich mit balsamischen (Lakritze) und würzigen (Muskatnuss) Anklängen verbinden.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Weich und einhüllend und überraschend durch die Feinheit seiner Tannine. Schließt mit bemerkenswerter Länge am Gaumen ab.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hervorragend zu gebratenem und geschmortem Fleisch, ersten Gängen mit Fleischsauce und Lammkarree. Probieren Sie ihn zu schmackhaften gedünsteten Fischgerichten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Donnafugata
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
  • Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
  • Flaschen produziert: 3.650.000
  • Hektar: 488
Donnafugata entstand in Sizilien aus der Initiative einer Familie, die mit großer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt revolutioniert hat. Der Name Donnafugata bezieht sich auf den Roman Der Leopard von Tomasi di Lampedusa. Ein Name, der "fliehende Frau" bedeutet und sich auf die Geschichte einer Königin bezieht, die in dem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die das Firmenlogo inspirierte: das Bild eines Frauenkopfes mit Haaren im Wind, das auf jeder Flasche zu sehen ist. Donnafugata in Sizilien hat drei historische Produktionsstätten. Die alten Familienkeller in Marsala, in denen die Reifung und Abfüllung stattfindet. Die Weinkellerei Contessa Entellina im Herzen Westsiziliens mit Weinbergen (270 Hektar) und Olivenhainen (9 Hektar). Die Weinkellerei Khamma in Pantelleria, einer Vulkaninsel zwischen Sizilien und Afrika, mit Zibibbo-Weinbergen (68 Hektar), die mit Pantelleria-Setzlingen bepflanzt sind (Unesco-Erbe). Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Donnafugata

Name Donnafugata Mille e una Notte 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Donnafugata
Herkunft Marsala (TP)
Klima Milde Winter; trockene und windige Sommer mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 200-600 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Lehm-Ton-Böden mit subalkalischer Reaktion (pH 7,5 bis 7,9), reich an Nährstoffen (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink) und einem Gesamtkalkgehalt von 20 bis 35%.
Anbausystem Anzucht im Gegenspaliersystem mit gesporntem Kordonschnitt.
Pflanzen pro Hektar 4500-6000
Ertrag pro Hektar 40-50 q.
Ernte Handlese in Kisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im Weinberg. Die der Trauben für Mille e una Notte begann in den ersten zehn Tagen des Septembers mit dem Nero d'Avola und dem Syrah und wurde in den zweiten zehn Tagen mit dem Petit Verdot fortgesetzt.
Weinbereitung Nach dem Eintreffen im Keller weitere Selektion der Trauben auf dem Rütteltisch und anschließende Selektion der Beeren mit einem hochmodernen Entstieler, der in der Lage ist, die grünen und überreifen Beeren zu entfernen. Gärung in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für etwa 14 Tage bei einer Temperatur von 28-30 °C.
Reifung 13 4 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und mindestens 20 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite