Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre

- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro, Stefano Valla
- Flaschen produziert: 2.400.000
- Hektar: 385


Name | Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2022 |
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Type | Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
Denomination | Pantelleria DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,375 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Zibibbo |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Donnafugata |
Story | Aus dem Arabischen "Sohn des Windes", der ständig durch die Trauben von Pantelleria weht und eine intensive Ladung von Aromen mit sich bringt. |
Origin | Marsala (TP) |
Harvest | Handlese in Kisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im Weinberg. |
Wine making | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; dem gärenden Most werden - mehrmals - handverlesene und ausgewählte Sultaninen zugesetzt. Während der Mazeration geben die Sultaninen ihre außergewöhnliche Süße, Frische und sehr persönliche Aromatik ab. |
Aging | 7 Monate im Tank und mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. |
Allergens | Contains sulphites |