• Domaine Vacheron Sancerre 2023
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Domaine Vacheron Loire Sancerre

Domaine Vacheron

Domaine Vacheron Sancerre 2023

Weißwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine Vacheron Loire Sancerre
CHF 43.00
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CHF 258.00

6 Flaschen

CHF 129.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sancerre AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Dieser Sancerre wird mindestens sechs Monate im Stahltank gereift.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Sauvignon blanc ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte, die in der Gegend von Sancerre ihren endgültigen Ausdruck gefunden hat. Die Domaine Vacheron vinifiziert die Sauvignon-Trauben, um trockene und essentielle, aber niemals vorhersehbare Weine zu erhalten. Dieser Sancerre reift mindestens sechs Monate lang in Stahltanks. Er ist elegant und lebhaft, aber nicht trinkbar.

Auszeichnungen

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig, mit Zitrusaromen von Pampelmuse und Zitronenschale, krautigen und mineralischen Anklängen und leicht würzigen Nuancen von Pfeffer.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

In der Verkostung bestätigt er die Nase, präsentiert einen mittleren Körper und wird von einer guten Säureschulter unterstützt. Sauber und rein im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fischgerichten und Gemüse. Probieren Sie ihn zu Tagliatelle mit Spargel.

Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine Vacheron
Von diesem Weingut
  • Hektar: 40
Die Familie Vacheron ist mit mehr als vierzig Hektar Rebfläche einer der wichtigsten Erzeuger im Sancerre-Gebiet und betreibt eines der wenigen Weingüter, das sich gleichermaßen der Produktion von Rot- und Weißweinen verschrieben hat. Die Vacherons, große Verfechter des Umweltschutzes und strenge Verfechter des biodynamischen Ansatzes, produzieren raffinierte und mineralische Sauvignons, die ein Terroir, das sich mit Leuchtkraft und einem aristokratischen Profil auszudrücken vermag, in vollem Umfang widerspiegeln. Bei den Rotweinen überrascht dagegen der Pinot Noir, der den Vergleich mit seinen Kollegen von der Cote d'Or nicht zu scheuen braucht. Die Domaine Vacheron führt die Weinbereitung mit wahnsinniger Sorgfalt durch und hat sich zum Ziel gesetzt, die ausdrucksstarke Originalität der einzelnen Crus herauszuarbeiten, die sich durch tausend Facetten auszeichnet, die nur ein einzigartiges Gebiet wie Sancerre garantieren kann. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Vacheron

Name Domaine Vacheron Sancerre 2023
Typ Weißwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Vacheron
Reifung Dieser Sancerre wird mindestens sechs Monate im Stahltank gereift.
Allergene Enthält Sulfite