Marjan Simcic
Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024
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CHF 18.50
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| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Slovenien (Slowenien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 6 Monate im Stahltank auf der Hefe. Mindestens 1 Monat in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Parfüm | Aroma von Trockenfrüchten, mit einem Hauch von Zitrone und balsamischen Kräutern |
| Geschmack | Trocken, perfekt ausbalanciert, mittelkräftig. Langer Nachhall. |
| Kombinationen | Chardonnay - der bekannteste Weißwein der Welt, er passt sowohl zur modernen als auch zur traditionellen kreativen Küche. Er eignet sich hervorragend als Aperitif. |
| Region | Slovenien |
| Land | Slowenien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Marjan Simcic
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Marjan Simčič
- Hektar: 18
Das Jahr 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simcic, das in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simcic 1860 das erste Land in Brda (Collio) kaufte und dort die ersten Weinberge anlegte. Seit zwanzig Jahren erzählt Marjan Simcic seine Geschichte mit Hilfe von Weinen, und 2008 hat er sie so perfektioniert, dass er eine neue Weinlinie - Opoka - auf den Markt brachte. In der Struktur der Weine vereinen sich ihre langjährige Erfahrung als Winzer, die Qualität ihres Charakters und alles Beste, was das Terroir von Brda zu bieten hat. Opoka bedeutet in der gesprochenen Sprache "Ton aus Windsedimenten", d.h. eine Bodenart, die sehr arm an organischer Substanz, aber reich an Mineralien ist.
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Slovenien
| Name | Domaine Marjan Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Slowenien |
| Region | Slovenien |
| Anbieter | Marjan Simcic |
| Herkunft | Gredič, Ceglo, Jordano |
| Klima | Höhe: 150-250 m. ü. d. M. Exposition: Süd-West / Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Vollständig kalkhaltig und mergelig. |
| Ernte | Handbuch - Mitte September. |
| Weinbereitung | Mazeration bis zu 24 Stunden, Gärung mit natürlichen Traubenhefen, in Edelstahltanks. |
| Reifung | 6 Monate im Stahltank auf der Hefe. Mindestens 1 Monat in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |