• Damilano Barolo Raviole 2016
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Damilano Weine Barolo

Damilano

Damilano Barolo Raviole 2016

Rotwein still

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Damilano Weine Barolo
CHF 70.00
CHF 70.00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2020 , 2015 , 2019
CHF 210.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Andere Jahre 2020 , 2015 , 2019
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Beschreibung

Raviole überrascht durch feine, vertikale Fruchtnoten, diese ermöglichen diesem Barolo schon in jungen Jahren viele Emotionen zu vermitteln. Die ausgeprägte Frische des Raviole geht auf die Bodenbeschaffenheit des Rebbergs zurück: Die in 300 m über dem Meeresspiegel gelegenen und nach Südwesten ausgerichteten Schwemmlandböden sorgen für Lebendigkeit und einen fruchtigen Charakter, während der hohe Kalk- und Lehmanteil für viel Finesse, einen intensiven Duft und eine zarte, aber gut definierte Struktur sorgt.

Auszeichnungen

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

Breites Spektrum von blumigen und fruchtigen Aromen mit Noten von Veilchen, Kirschen und Walderdbeeren.

Color

Farbe

Rubinrot zu Granatrot tendierend.

Taste

Geschmack

Am Gaumen harmonisch, ausgewogen mit vollem, weichen Geschmack; zeichnet sich durch frische Säure und feine, präzise Tannine aus.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Damilano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der Trauben begann, die ihm in der Gemeinde Barolo gehörten, dem Ort in den Langhe, der dem gleichnamigen Wein seinen Namen gab, einem schönen und großzügigen Land, das seit Jahrhunderten seine Berufung zur Herstellung des "Königs der Weine" bewiesen hat. Aber erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt die Kellerei ihren heutigen Namen. Er war es, der die Pflege der Weinberge vorantrieb und die Qualität der Weinherstellung ständig verbesserte, bis sie zu einem "Juwel" wurde, das er mit Stolz an seine Enkel weitergab, die seit 1997 die Leitung des Unternehmens innehaben. Guido, Mario und Paolo Damilano haben es verstanden, dem Familienbetrieb neuen Schwung zu verleihen, indem sie vor allem die wichtigste Rebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge, allen voran Cannubi, aufwerteten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Damilano

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Damilano Barolo Raviole 2016
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Damilano
Origin Gemeinde Grinzane Cavour (Unterzone Raviole)
Fermentation 20 Tage.
Wine making 20 Tage lange Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Allergens Contains sulphites