• Damijan Podversic Pinot Grigio 2022
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Podversic Damijan Friaul-Julisch Venetien Collio

Podversic Damijan

Pinot Grigio 2022

Weißwein still

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Podversic Damijan Friaul-Julisch Venetien Collio
CHF 40.00
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CHF 120.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung Nach der Mazeration wird er 2 Jahre lang in 5 hl-Fässern gelagert und 1 Jahr lang in der Flasche gereift.
Jahrgang 2022
Produktname Pinot Grigio 2022
Parfüm Aromatik und Eleganz sind die Schlüsselwörter, um diese Rebsorte zu interpretieren.
Geschmack Weiche, delikate Tannine mit einem fruchtigen Abgang, der sich auch in der Nase wiederfindet.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 14,5 % vol., hergestellt von Damijan Podversic. 100 % Pinot Grigio, Jahrgang 2022. Ein Pinot Grigio, der die Eleganz und Aromenvielfalt der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die Weinbereitung unterstreicht ihre einzigartigen Eigenschaften. Die Gärung erfolgt 30 Tage lang auf den Schalen in kegelstumpfförmigen Eichenfässern. Zwei Jahre Reifung in 5-Hektoliter-Fässern und ein Jahr Flaschenreife. Weiche, feine Tannine und ein fruchtiger Abgang, der sich auch in der Nase wiederfindet.

Details

Profumo

Parfüm

Aromatik und Eleganz sind die Schlüsselwörter, um diese Rebsorte zu interpretieren.

Gusto

Geschmack

Weiche, delikate Tannine mit einem fruchtigen Abgang, der sich auch in der Nase wiederfindet.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse

Produzent
Podversic Damijan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Damijan Podversic
  • Flaschen produziert: 32.000
  • Hektar: 10
Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein weiterer halber Hektar, der früher zum Besitz meines Großvaters zählte, befindet sich in San Floriano und ist mit Chardonnay bestellt. Es gibt außerdem noch zwei gepachtete Hektar in Gradiscutta die mit Chardonnay, Malvasia und Friulano bestockt sind. In den letzten zwanzig Jahren gab es auch noch eineinhalb Hektar in Piedimonte mit Friulano, Chardonnay und Malvasia.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Podversic Damijan

Name Damijan Podversic Pinot Grigio 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Podversic Damijan
Klima Höhenlage: 110 40 m ü.d.M. Exposition: Osten.
Bodenzusammensetzung Ponca - Opoka Mergel/Arenaria.
Ertrag pro Hektar 40 q.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt in Gegenwart der Schalen in konischen Eichenfässern für 30 Tage.
Reifung Nach der Mazeration wird er 2 Jahre lang in 5 hl-Fässern gelagert und 1 Jahr lang in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite