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Cantina Sociale Trento Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cantina Sociale Trento

600UNO Trento Rosé

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Cantina Sociale Trento Trentino Südtirol Trento DOC Weine
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CHF 96.00

6 Flaschen

CHF 48.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die auf der Hefe für mindestens 30 Monate. Alle Vorgänge werden nach genauen gesetzlichen Vorschriften durchgeführt, deren Einhaltung von einer speziellen Kontrollkommission garantiert wird.
Produktname 600UNO Trento Rosé
Farbe Zartes Rosa mit glänzenden Reflexen.
Parfüm Frische Nase mit fruchtigen und blumigen Noten und einem Hauch von Hefe.
Geschmack Frisch, elegant, gut strukturiert und leicht mineralisch am Gaumen.
Kombinationen Ideal als Aperitif, kann aber auch während einer Mahlzeit mit typischen Trentiner Gerichten genossen werden.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Es werden ausschließlich Pinot Noir-Trauben verwendet, die auf kleinen Parzellen oberhalb des östlichen Teils der Stadt Trient in Höhenlagen zwischen 500 und 650 m über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Frische Nase mit fruchtigen und blumigen Noten und einem Hauch von Hefe.

Colore

Farbe

Zartes Rosa mit glänzenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch, elegant, gut strukturiert und leicht mineralisch am Gaumen.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, kann aber auch während einer Mahlzeit mit typischen Trentiner Gerichten genossen werden.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Cantina Sociale Trento
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Giorgia Brugnara
  • Flaschen produziert: 750.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Sociale di Trento wurde 1956 gegründet, um die Kräfte und den Einfallsreichtum der kleinen Erzeuger der Stadt und der umliegenden Hügel zu bündeln. Ein weitreichendes Projekt, das vom Land ausgeht und die Geschichte der Generationen überdauert. Ein Projekt, das nicht aufhört und mit dem Ehrgeiz und den Werten der neuen Generationen weiterwächst. Das ist es, was ein soziales Weingut unserer Meinung nach ausmacht: ein Ort, an dem das Gebiet und seine Produkte dank der gebündelten Kräfte derer, die dort jeden Tag leben und arbeiten, verteidigt und gefördert werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Sociale Trento

Name Concilio 600UNO Trento Rosè
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Sociale Trento
Klima Höhenlage: 500-650 m. ü.d.M.
Ernte Die Trauben werden von Hand in kleinen Behältern von 150-200 kg geerntet.
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration der entrappten Trauben erfolgt die alkoholische Gärung des Grundweins, wobei darauf geachtet wird, die Temperatur bei etwa 17 °C zu halten, um eine Gärung von 10/14 Tagen zu ermöglichen. Im Frühjahr, nach einer kurzen Einweichung des Grundweins, wird die Cuvée hergestellt und der notwendige Zucker zum Aufschäumen hinzugefügt.
Reifung Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die auf der Hefe für mindestens 30 Monate. Alle Vorgänge werden nach genauen gesetzlichen Vorschriften durchgeführt, deren Einhaltung von einer speziellen Kontrollkommission garantiert wird.
Gesamtsäure 7.0 gr/L
Restzucker 4.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite