• Ciro Biondi Etna Bianco Outis 2023
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Ciro Biondi Sizilien Etna DOC Weine

Ciro Biondi

Etna Bianco Outis 2023

Weißwein still

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Ciro Biondi Sizilien Etna DOC Weine
CHF 24.00
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Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
Jahrgang 2023
Produktname Etna Bianco Outis 2023
Farbe Strohgelb.
Parfüm Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von blumigen Anklängen.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein harmonisch und strukturiert.
Region Sizilien
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von blumigen Anklängen.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein harmonisch und strukturiert.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse

Produzent
Ciro Biondi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Ciro Biondi
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 7
Das Weingut Biondi wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und erreichte seine größte Ausdehnung zu Beginn des 20. Jahrhunderts dank des Engagements von Salvatore Biondi und der Erfahrung seines Bruders Cirino (dem Großvater von Ciro Biondi) im Weinbau und in der Weinherstellung, der zusammen mit einem anderen Erzeuger die Firma BIONDI & LANZAFAME gründete. Unter diesem Namen nahm das Unternehmen an verschiedenen Ausstellungen und Messen teil und gewann mehrere Preise und Medaillen, darunter: Casalmonferato 1913, Paris 1914, Lyon 1914, Cuneo 1914, Mailand 1914, Aufnahme in das "GRANDE LIBRO D'ORO". In dieser Zeit wurden die Weine von BIONDI & LANZAFAME nach Europa und in die Vereinigten Staaten exportiert. Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs begann für das Unternehmen eine Zeit des Niedergangs, da es nicht in der Lage war, sich an die modernen Technologien und den neuen Nachkriegsmarkt anzupassen. 1999 begannen Ciro und Stef Biondi mit der Umstrukturierung der Familienweingüter mit einer festen Idee: diese schönen Orte wiederzubeleben. Die einzige Möglichkeit, dieses Ziel zu erreichen, bestand darin, Qualitätsweine zu produzieren, die diese Tätigkeit nachhaltig machen. Aus diesem Engagement und der ständigen Arbeit entstand OUTIS, drei Weinberge, die die Familie Biondi seit mindestens 1600 hütet und die wir im Laufe der Jahre kennen und verstehen gelernt haben. Drei Weinberge und drei CRUs, aus denen eine begrenzte Anzahl von Flaschen produziert wird, die drei "Terroirs" zum Ausdruck bringen, die räumlich sehr nahe, aber in Charakter und Geschmack weit voneinander entfernt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Ciro Biondi

Name Ciro Biondi Etna Bianco Outis 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Ciro Biondi
Herkunft Ätna
Klima Höhenlage: 650 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lavico
Anbausystem Bäumchen
Allergene Enthält Sulfite