Chateau Gruaud Larose
Chateau Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Saint Julien 2019
Normaler Preis
CHF 33.00
Letzte 4 Flaschen verbleibend
| Bezeichnung | Saint-Julien AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Reifung | 14 Monate in französischen Eichenfässern (15% neu). |
Details
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Chateau Gruaud Larose
Von diesem Weingut
Jede Generation war Zeuge des Aufblühens wahrer Künstlerwinzer. Ohne die Willenskraft und die gute Arbeit dieser Männer wären die Terroirs zu bloßen Weinfeldern verkommen. Sie schufen und schaffen einen Weinberg von Weltrang. Die Arbeit des Menschen im Weinberg ist einsam, hart und voller Verantwortung. Die Geste ist zugleich einfach und kompliziert, der Ehrgeiz einfach und spektakulär, die Arbeit ist zugleich rhythmisch und unendlich. Die Tradition der Geste verstärkt die Modernität der Techniken, die Erfahrung verbindet sich mit der Innovation im Weinbau.
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| Name | Chateau Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Saint Julien 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Julien AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Gruaud Larose |
| Bodenzusammensetzung | Garonne-Kies aus dem frühen Quartär (vor über 600.000 Jahren). |
| Pflanzen pro Hektar | 8500 0000 |
| Gärtemperatur | 24 - 26°C |
| Weinbereitung | Mazeration: 20 - 30 Tage bei angepassten Temperaturen. Verbleib auf der Hefe im Trester während der Mazerationszeit nach der Gärung. Malolaktische Gärung: zusammen mit der alkoholischen Gärung durch Ko-Impfung. |
| Reifung | 14 Monate in französischen Eichenfässern (15% neu). |
| Gesamtsäure | 3.65 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |