• Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018
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Château Pape Clément Bordeaux Pessac Léognan

Château Pape Clément

Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Château Pape Clément Bordeaux Pessac Léognan
CHF 45.00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Pessac Léognan AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Reifung Malolaktische Gärung und im zweiten Durchgang in Fässern (3/4) und Bottichen (1/4), um den Ausdruck der Frucht zu fördern.
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Auszeichnungen

  • 2018

    94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase ist er fruchtig, elegant und kräftig. Noten von Boysenbeeren, vollmundigen Erdbeeren und, in geringerem Maße, schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit zarten Anklängen von Veilchen, Iris, violetten Pflaumen und Brombeeren.

Colore

Farbe

Purpurviolett.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von Boysenbeeren, vollmundigen schwarzen Johannisbeeren und in geringerem Maße von Erdbeeren, kombiniert mit Anklängen von Blumen, Lakritz, Schokolade, Röstaromen und feinen nussigen Noten.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Rinderfilet, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Château Pape Clément
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1252
  • Hektar: 63
Château Pape Clément ist einer der ältesten Grands Crus in Bordeaux. Sein Weinberg - die ersten Ernten fanden 1252 statt - wurde im 12. Jahrhundert von Bertrand de Goth, dem jüngsten Spross einer Adelsfamilie in der Region Bordeaux, gegründet. Bertrand de Got war Erzbischof von Bordeaux und wurde 1305 unter dem Namen Clemens V. Papst. Daher stammt der Name des Schlosses und sein Wein wurde zu einer Ikone. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Château Pape Clément

Name Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Pessac Léognan AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Château Pape Clément
Bodenzusammensetzung Pyrenäen-Tonkies aus dem späten Pliozän und Quartär.
Weinbereitung Manuelle Selektion der Trauben. Optische Selektion der Beeren. Schwerkraftvinifikation in Holz- und Edelstahlbehältern verschiedener Größen, von 25 bis 70 Hektoliter. Bevorzugte Mazeration bei 8 °C. Direkte Umfüllung in Fässer und Tanks aus französischer Eiche.
Reifung Malolaktische Gärung und im zweiten Durchgang in Fässern (3/4) und Bottichen (1/4), um den Ausdruck der Frucht zu fördern.
Allergene Enthält Sulfite