• Chateau Cantemerle Grand Cru Haut Medoc Rouge 2023
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Chateau Cantemerle Bordeaux

Chateau Cantemerle

Haut Medoc Rouge 2023

Rotwein still

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Chateau Cantemerle Bordeaux
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Haut-Medoc AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2023
Produktname Haut Medoc Rouge 2023
Farbe Tiefer Granat.
Geschmack Im Mund spürt man sofort die eleganten Aromen, deren Finesse die süßen, zarten und ansprechenden Tannine widerspiegeln. Am Gaumen entfalten sich zarte Fruchtaromen (Himbeeren und Haselnüsse), die in einen raffinierten Abgang münden.
Kombinationen Kalbsbraten mit Waldpilzen, Nudeln.
Region Bordeaux
Land Frankreich
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Auszeichnungen

  • 2023

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Colore

Farbe

Tiefer Granat.

Gusto

Geschmack

Im Mund spürt man sofort die eleganten Aromen, deren Finesse die süßen, zarten und ansprechenden Tannine widerspiegeln. Am Gaumen entfalten sich zarte Fruchtaromen (Himbeeren und Haselnüsse), die in einen raffinierten Abgang münden.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Kalbsbraten mit Waldpilzen, Nudeln.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Chateau Cantemerle
Von diesem Weingut
  • Hektar: 91
Ein majestätischer Hof mit schöner neoklassizistischer Architektur zeugt von der hohen Wertschätzung, die die aufeinanderfolgenden Besitzer von Cantemerle dem Wein entgegenbrachten. In diesen schönen Gebäuden, die sich harmonisch in den Rest des Anwesens einfügen, befinden sich drei temperaturgeregelte Weinkeller mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 8000 hl. In den angrenzenden Kellern, die alle klimatisiert sind, sind 2000 Barriques untergebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Cantemerle

Name Chateau Cantemerle Grand Cru Haut Medoc Rouge 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Haut-Medoc AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Cantemerle
Herkunft Macau en Médoc (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Kieselsäure in kiesigen Böden aus dem Quartär.
Anbausystem Médoc doppelt Guyot.
Pflanzen pro Hektar 8300 Rebstöcke pro Hektar.
Ernte Selektive Handlese.
Gärtemperatur 26 -28 °C
Gärung 6-8 Tage.
Weinbereitung Mazeration: 28-30 Tage.
Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite