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Banfi

Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 21.00
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Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung In 350 l französischen Eichenfässern mit Batonnage und Roulage für 8-10 Monate.
Jahrgang 2023
Biologisch
Produktname Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2023
Parfüm Intensive und elegante fruchtige und blumige Aromen.
Geschmack Am Gaumen Noten von Birne, Aprikose und Holunderblüten, begleitet von einer weichen Struktur, die durch einen Hauch von Würze gut ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang anhaltend und von Vanillenoten geprägt.
Kombinationen Ein Weißwein mit ausgezeichnetem Lagerungspotenzial. Passt gut zu raffinierten Fischgerichten und weißem Fleisch.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Castello Banfi. Jahrgang 2023. Ein Chardonnay, der die Exzellenz der Banfi-Weine verkörpert, mit intensiven und eleganten fruchtigen und floralen Aromen. Am Gaumen stechen Anklänge von Birne, Aprikose und Holunder hervor, begleitet von einer geschmeidigen Struktur mit einer dezenten Würze. Der Abgang ist anhaltend und von Vanillenoten geprägt. Ein Wein, der sich durch seine Harmonie und seine Vielseitigkeit in der Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten auszeichnet.

Details

Profumo

Parfüm

Intensive und elegante fruchtige und blumige Aromen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen Noten von Birne, Aprikose und Holunderblüten, begleitet von einer weichen Struktur, die durch einen Hauch von Würze gut ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang anhaltend und von Vanillenoten geprägt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ein Weißwein mit ausgezeichnetem Lagerungspotenzial. Passt gut zu raffinierten Fischgerichten und weißem Fleisch.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Banfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Matteo Bagnoli
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 1.089
Das 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründete Unternehmen Banfi steht für die Verbindung von weinbaulicher Leidenschaft und technologischer Innovation. Dank der Zusammenarbeit mit Ezio Rivella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens, wurde das in Montalcino erworbene Land in einen Schmelztiegel von Qualität und Potenzial verwandelt. Der Erwerb der historischen piemontesischen Weinkellerei Bruzzone bereicherte später das Portfolio und integrierte die Sekttradition des Piemonts in die Welt von Banfi. Wir sind immer Pioniere, legen Wert auf Forschung und Menschen und respektieren die Gebiete, in denen wir arbeiten. Für eine bessere Weinwelt. Wir sehen eine globale und vernetzte Welt, in der Unterschiede Reichtum sind. Die Produkte unseres Landes, die es zu verteidigen und aufzuwerten gilt, sind der beste Ausdruck menschlicher Arbeit und Erfindungsgabe. Mehr lesen

Name Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Banfi
Bodenzusammensetzung Das Gebiet ist durch sanft abfallende Hänge gekennzeichnet. Die Böden sind auf Lehm aus Meeresablagerungen aus dem Pliozän entstanden und sind kalkhaltig und mineralisch.
Anbausystem Cordon Alto, Guyot.
Pflanzen pro Hektar 4200
Ertrag pro Hektar 75 q.
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Gärung: temperaturkontrolliert (16 °C) in französischen Eichenfässern.
Reifung In 350 l französischen Eichenfässern mit Batonnage und Roulage für 8 0 Monate.
Allergene Enthält Sulfite