Beschreibung
Barolo is historically the oldest cru in Italy and undoubtedly the most renowned and famous wine.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Sergio Molino
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 12
| Name | Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Cascina Adelaide |
| Herkunft | Barolo Cannubi comes from the company's historic vineyard of the same name in the town of Barolo (Cuneo). |
| Klima | Altitude: 250 m a.s.l. Exposure: East, South-East. |
| Bodenzusammensetzung | Marly tortonian. |
| Reifung | 24 months in 27-30 hl Slavonian oak barrels, then aged in the bottle for at least 6 months. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| Restzucker | 2.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 30.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

