Casanova di Neri
Brunello di Montalcino 2020
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 45 Monate lang in Eichenfässern gereift. |
| Jahrgang | 2020 |
| Produktname | Brunello di Montalcino 2020 |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. |
| Parfüm | Charakteristischer und intensiver Geruch. |
| Geschmack | Geschmack trocken, warm, etwas tanninhaltig, kräftig, harmonisch, anhaltend. |
| Kombinationen | Schmorbraten und Wild |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus dem Herzen der Toskana: Brunello di Montalcino DOCG, 14 % vol., 100 % Sangiovese. Hergestellt von Casanova di Neri, gegründet 1971. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Brunello, der die Leidenschaft und Hingabe einer Familie verkörpert, die den Weinbau zu einer wahren Kunstform erhoben hat. Lese: 4. bis 12. Oktober. Gärung und Mazeration: 21 Tage. Ausbau: 45 Monate in Eichenfässern. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Unverwechselbares und intensives Aroma. Trockener, warmer, leicht tanninhaltiger, kräftiger, harmonischer und anhaltender Geschmack. Ein Wein, der den Charakter des Sangiovese di Montalcino perfekt zum Ausdruck bringt und ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse passt.
Auszeichnungen
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2020
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1971
- Oenologe: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 79
| Name | Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Casanova di Neri |
| Herkunft | Montalcino |
| Ernte | Von 4 bis 12 Oktober 2005 |
| Gärung | und Mazeration: 21 Tage. |
| Weinbereitung | Nach der Weinlese, die ausschließlich von Hand erfolgt, werden die Trauben in den Keller transportiert, wo sie auf einem Sortiertisch kontrolliert werden, um alle Teile zu entfernen, die für die zu erreichende hohe Qualität nicht geeignet sind. Eine Maschine trennt dann die Trauben von den Stielen, die auf einen weiteren Sortiertisch fallen. Die so selektierten Trauben gelangen durch die Schwerkraft in die Bottiche, in denen die stattfindet. |
| Reifung | 45 Monate lang in Eichenfässern gereift. |
| Gesamtsäure | 5.96 gr/L |
| Trockenextrakt | 31.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |