Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
| Name | Cantina Andriano Schiava Bocado 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Schiava - Vernatsch |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Andriano |
| Herkunft | Südtirol |
| Klima | Höhenlage: 260-500 m. ü. N.N. |
| Bodenzusammensetzung | Rötliche, lehmige Böden aus Kalkstein, mit Schichten aus weißem Dolomitgestein. |
| Ertrag pro Hektar | 70 hl |
| Weinbereitung | Traditioneller Rotweinausbau, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; genaues Umpumpen. |
| Reifung | und malolaktischer Ausbau in großen Barriques. |
| Gesamtsäure | 4.5 gr/L |
| Restzucker | 1.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

