Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
Insoglio del Cinghiale 2022
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| Reifung | 40% des Weins wurden 4 Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Insoglio del Cinghiale 2022 |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Die Nase zeigt lebhafte blumige und fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere. |
| Geschmack | Mittlerer Körper und feste, seidige Tannine. Sehr fein und linear. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2023 |
Beschreibung
Der Insoglio del Cinghiale ist unser Grundwein. Der Insoglio, ein weicher, früh reifender Wein, ist ein markanter und unverwechselbarer Einstieg in unser Projekt.
Auszeichnungen
-
2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Hektar: 56
Neben der historischen Sorte Syrah für Campo di Sasso werden Merlot, Sangiovese und Petit Verdot für die schwarzen Sorten und Vermentino für die weißen Sorten angebaut. Die Weine von Campo di Sasso erzählen die Geschichte des Gebiets mit Eleganz und Unmittelbarkeit Mehr lesen
| Name | Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Magnum 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Campo di Sasso (Biserno) |
| Herkunft | Bibbona (LI) |
| Bodenzusammensetzung | Die Böden bestehen zum Teil aus Ton, zum Teil aus Bolgheri-Konglomerat und wärmeren Sandböden für den Syrah. |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Pflanzen pro Hektar | 6500 |
| Ernte | 10. September bis 9. Oktober. |
| Weinbereitung | Die Trauben wurden in der Kellerei auf einem vibrierenden Band rigoros selektiert. Anschließend wurden sie entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgte 14-21 Tage lang bei 25-28 °C. 10 % des Weins wurden in Eichenfässern malolaktisch vergoren, der Rest in Edelstahlbehältern. |
| Reifung | 40% des Weins wurden 4 Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. |
| Gesamtsäure | 4.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.7 |
| Allergene | Enthält Sulfite |