Beschreibung
Bio-Rosé aus der Toskana (IGT), 12,5 % vol., hergestellt von Brancaia. 100 % Merlot. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Widmer, die seit über 40 Jahren in der Toskana Weine keltert und dabei italienischen Stil mit Schweizer Präzision verbindet. Die Vinifizierung erfolgt mit sehr kurzem Schalenkontakt; der Most gärt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Drei Monate Reifung auf der Hefe. Zartrosa Farbe. Angenehm fruchtig mit Anklängen von Walderdbeeren und Flieder, gefolgt von einem subtilen Granatapfel-Ton. Gut strukturiert, leicht alkoholfrei mit einem erfrischenden Abgang – perfekt als Aperitif oder zu einem leichten Abendessen.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 614.000
- Hektar: 90
| Name | Brancaia Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Brancaia |
| Herkunft | Radda in Chianti (SI) |
| Weinbereitung | Nach einem sehr kurzen Kontakt mit den Schalen gärt der Most bei niedriger Temperatur in rostfreiem Stahl. |
| Reifung | Anschließend bleibt er 3 Monate lang auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

