Beschreibung
Mit diesem Wein beginnt offiziell die Geschichte von Braida: die ersten Trauben für diesen Wein wuchsen im Weinberg von Großmutter Caterina und im Keller schrieb Großvater mit Kreide "La Monella" auf das üppigste Barbera-Fass. Er stammt von jungen Reben, ist lebendig und hat sich nie verändert, weil er in seiner Einfachheit perfekt ist.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Giuseppe Bologna
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 65
| Name | Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein perlwein |
| Weinbezeichnung | Barbera del Monferrato DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Braida |
| Herkunft | Rocchetta Tanaro (AT) |
| Pflanzen pro Hektar | Durchschnittliche Dichte von 5000 Rebstöcken pro Hektar. |
| Weinbereitung | 10 Tage Maischegärung auf den Schalen. |
| Reifung | Mindestens 4 Monate im Stahltank. Die Gärung erfolgt im Autoklaven. Anschließend zwei Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

