Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2023

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Venetien, 13 % vol., hergestellt von Bertani. Cuvée: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella, Jahrgang 2023. Ein Valpolicella Classico, der die Geschichte und Tradition von Bertani, einem Erzeuger seit 1857, verkörpert. Lage: Valpolicella Classica, Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, aus der Lage Le Minière. Ausbau in Zementtanks für 6–9 Monate. Flaschenreife: mindestens 6 Monate. In der Nase Aromen von frischen Früchten, Kirsche und Beeren, mit eleganten Noten von weißem Pfeffer. Leuchtendes Rubinrot. Würzig und elegant am Gaumen, mit einem langen, anhaltenden und würzigen Abgang. Ein Wein, der hervorragend zu Vorspeisen und Hauptgerichten passt.

Details

Parfüm

In der Nase Noten von frischen Früchten, Kirschen und Beeren, mit eleganten Anklängen von weißem Pfeffer.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geschmack

Schmackhaftes, anmutiges Mundgefühl mit langem Abgang und Saftigkeit.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Bertani

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1857
• Oenologe: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 65

Unserer authentischen Identität treu zu bleiben, ist ein wesentlicher Wert. Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten stellen wir Weine her, die an ihrer Identität zu erkennen sind, Weine mit einem klaren und daher unverwechselbaren Stilprofil. Wir haben uns immer für den Weg der Terroir-Weine entschieden, auch wenn es die Methode ist, die uns antreibt. Ein Weg, der manchmal etwas gewagter ist, aber der solide Beziehungen aufbaut. Denn es hat uns nie gereicht, den Verbrauchern zu gefallen, wir wollten sie immer glücklich machen.

Im Jahr 2021 wurden die folgenden Weine ausgezeichnet: - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019: Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (RED); Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018: The Wine Hunter Award (RED) - VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (RED), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016: The Wine Hunter Award (GOLD); Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016: The Wine Hunter Award (RED) - TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI: Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (RED) Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Bertani Valpolicella Classico Le Miniere di Novare 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Valpolicella DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Bertani
Herkunft	Valpolicella Classica, Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, aus dem Weinberg Le Miniere
Klima	Südwest-Lage.
Bodenzusammensetzung	Kalksteine aus dem Eozän mit roten Schuppen aus der oberen Kreidezeit, mit einer etwa 1 m dicken Schicht, die hauptsächlich aus rötlich gefärbten Tonen besteht.
Anbausystem	Doppelter Guyot
Pflanzen pro Hektar	5000
Ertrag pro Hektar	100 q.
Reifung	6-9 Monate in Zementbehältern. In der Flasche gereift: mindestens 6 Monate.
Gesamtsäure	5.5 gr/L
PH-Wert	3.35
Allergene	Enthält Sulfite