Lagrein 2022

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., 100 % Lagrein, hergestellt vom Weingut Bergmannhof. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Seele der Region durch den Lagrein, eine autochthone Rebsorte Südtirols, zum Ausdruck bringt. Die Familie Pichler, seit 1851 Eigentümer des Weinguts Bergmannhof, bewirtschaftet die Weinberge mit Leidenschaft und legt dabei besonderen Wert auf den Schutz der Natur. Zweiwöchige Maischegärung in Eichenfässern, malolaktische Gärung und sechsmonatige Reifung in denselben Fässern.

Produzent

Produzent

Bergmannhof

Von diesem Weingut

Johannes und Tanya, Benjamin, Mutter Agata und Vater Josef. Alle mit unterschiedlichen Persönlichkeiten, aber eine Familie. Jeder bringt seine eigene Sichtweise, neue Ideen ein - und gemeinsam gestalten wir die Vielfalt, die uns auszeichnet. Auf unserem Gut treffen sich Jung und Alt. Vergangene Geschichten werden erzählt, neue werden geschrieben. Alle zusammen - und doch jeder mit seiner eigenen Rolle. Die Natur ist die Grundlage unserer Arbeit - und unser Leitfaden. Für uns bedeutet das, dass wir organisch, nachhaltig und mit handwerklichem Geschick arbeiten. Nur so können wir den kommenden Generationen etwas Gutes hinterlassen - und gleichzeitig Weine von höchster Qualität erzeugen. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Bergmannhof Lagrein 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Lagrein
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Bergmannhof
Herkunft	Bergmannhof, S. Paolo/Appiano
Bodenzusammensetzung	Kiesig, tonig, kalkhaltig mit sehr steinigen Abschnitten
Anbausystem	Guyot
Ertrag pro Hektar	65 hl/ha
Ernte	Handbuch Anfang Oktober
Weinbereitung	Mazeration in Eichenfässern für zwei Wochen, malolaktische Gärung.
Reifung	6 Monate in denselben Fässern.
Gesamtsäure	4.7 gr/L
Restzucker	2.5 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite