• Benanti Etna Rosso 2022
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Benanti Sizilien Etna DOC Weine

Benanti

Benanti Etna Rosso 2022

Rotwein still

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Benanti Sizilien Etna DOC Weine
CHF 21.00
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CHF 126.00

6 Flaschen

CHF 63.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 225-Liter-Fässer umgefüllt, wo er 8-10 Monate verbleibt.
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Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Breites Aroma von roten Früchten mit einem Hauch von Vanille.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, recht säurebetont, leicht tanninhaltig, harmonisch, guter Abgang mit Aroma von roten Früchten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Benanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Enzo Calì
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 14
Ende des 19. Jahrhunderts begann Giuseppe Benanti, der Großvater des heutigen Giuseppe, mit der Produktion von Weinen auf einem alten Bauernhof seines Vaters an den Hängen des Ätna in Viagrande (Catania). Im Jahr 1988 nahm Giuseppe Benanti die alte Familienleidenschaft wieder auf, indem er eine gründliche Auswahl der für den Weinbau besonders geeigneten Böden des Ätnas vornahm und nach besonderen Klonen einheimischer Reben und neuen önologischen Techniken suchte, um die antiken Düfte mit Hilfe der modernsten Weinbereitungstechniken zu reproduzieren, wie in einer perfekten Verbindung von Geschichte und Realität. Eine Studie, die fünf Jahre dauerte und zur Herstellung von Weinen mit einzigartigem Geschmack führte, die in der Lage sind, die alten Aromen wiederzugeben und sie im Laufe der Zeit zu bewahren.

Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, die die Kultur und die Leidenschaft für den Wein der Familie Benanti widerspiegeln, die seit jeher von der Achtung vor den Orten, dem "Terroir" und den alten "Palmenti" angetrieben wird, die sie nach der Entdeckung der Wunder des etnianischen Territoriums zunächst nach Pantelleria und dann nach Pachino geführt haben. Heute befindet sich das Unternehmen in einem Marktsegment für hochwertige Produkte und die Nachfrage nach seinen Weinen steigt rapide an. Ein Ergebnis, das vor allem auf die Qualität der Weine zurückzuführen ist, die sowohl in Italien als auch im Ausland anerkannt ist, wie die zahlreichen Preise und Auszeichnungen belegen, die jedes Jahr bei den wichtigsten nationalen und internationalen Wettbewerben verliehen werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Benanti

Name Benanti Etna Rosso 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Benanti
Herkunft Viagrande (CT)
Klima Hoch gelegene Hügel, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 700 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Sandig, vulkanisch, reich an Mineralien mit einer sub-sauren Reaktion.
Pflanzen pro Hektar 6.500 Pflanzen pro ha.
Ertrag pro Hektar 70 q/Ha
Ernte Mitte Oktober.
Weinbereitung Rotweinbereitung mit langer Maischegärung auf den Schalen.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 225-Liter-Fässer umgefüllt, wo er 8 0 Monate verbleibt.
Allergene Enthält Sulfite