Beschreibung
Stiller Rosé aus der Toskana, 13 % vol., hergestellt von Petra. 100 % Grenache. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft von Francesca und Vittorio Moretti, eine Hommage an den Stein, wie die Festigkeit ihrer Verbundenheit. Das Bouquet ist elegant-blumig mit Noten von Himbeere, Granatapfel und Orange. Am Gaumen ist er frisch, würzig, angenehm fruchtig, balsamisch und duftend – eine Einladung, die Schönheit der toskanischen Maremma zu entdecken.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 360.000
- Hektar: 103
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
| Name | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Petra |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q. |
| Ernte | Nach der Handlese im Weinberg folgt ein kurzer Kontakt mit den Schalen. |
| Weinbereitung | Weiche Pressung und Gärung. |
| Reifung | Mindestens 3 Monate Flaschenreifung. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

