Beschreibung
Still Rosé Toscana IGT, 12,5 % vol., 100 % Grenache, hergestellt von Petra. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft von Francesca und Vittorio Moretti, die ein ambitioniertes Projekt zur Interpretation des toskanischen Terroirs ins Leben gerufen haben. Die Handlese im Weinberg wird von einer kurzen Maischegärung gefolgt. Das Bouquet ist elegant-blumig mit Noten von Himbeere, Granatapfel und Orange. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, würzig, angenehm fruchtig, balsamisch und duftend – perfekt für entspannte Momente.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 360.000
- Hektar: 103
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
| Name | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Petra |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q. |
| Ernte | Nach der Handlese im Weinberg folgt ein kurzer Kontakt mit den Schalen. |
| Weinbereitung | Weiche Pressung und Gärung. |
| Reifung | Mindestens 3 Monate Flaschenreifung. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

