Barbacan
Sforzato di Valtellina 2022
| Bezeichnung | Sfursat di Valtellina DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Sforzato di Valtellina 2022 |
| Farbe | Rubinrot mit granatroten Reflexen. |
| Parfüm | Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von würzigen Noten. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein lang und anhaltend. |
| Kombinationen | Ideal zu roten Fleischgerichten. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus dem Veltlin, 15,5 % vol., hergestellt von Barbacan. Sforzato di Valtellina DOCG, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Exzellenz des Veltlins verkörpert. Er wird aus getrockneten Nebbiolo-Trauben gekeltert, und seine Vinifizierung unterstreicht seine Komplexität und Struktur. Barbacan besteht aus Angelo Sega und seinen Söhnen Luca und Matteo. Wir ernten Chiavennasca und andere alte Veltlin-Rebsorten auf 6 Hektar terrassierten Weinbergen in San Giacomo di Teglio. Als Winzer in den Alpen bewahren wir die Vielfalt unserer alten, einheimischen Rebsorten und die kulturelle Identität traditioneller Anbaumethoden. Wir glauben an naturnahen Weinbau, bei dem Mensch und sein Wissen dem Land dienen. Ohne jegliche Manipulation kultivieren wir unsere gesunden, vitalen Trauben und lassen die Spontangärung stattfinden. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, ergänzt durch würzige Noten. Rubinrot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen ist der Wein lang und anhaltend.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Barbacan Sforzato di Valtellina 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Sfursat di Valtellina DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Barbacan |
| Allergene | Enthält Sulfite |